ORAÇÃO DE PROTEÇÃO DA CASA

Envolvo está casa num circulo de proteção divina.
As mãos de Deus a circundam e nenhum mal poderá
penetra-la.
Peço ao Pai-Criador que derrame a sua luz protetora sobre
 toda esta casa e sei que assim é.
Nenhum mal poderá entrar, porque nada nem ninguém pode
 contra Deus, que habita a minha casa e a protege.
Assim é agora e sempre..."Amem"  


bjs Rosa

BOMBOM DE COCO ( SUPER FÁCIL)

4 - claras.
250 grs de coco ralado ( fresco ou hidratado)
200 grs de açúcar.
250 grs de chocolate amargo ou meio amargo.

     Como fazer

Numa tigela misture o coco e o açúcar.
Em outra tigela, coloque as claras e bata com garfo apenas
 para liquifazê-las sem deixar que fiquem em neve... 1 pitada de sal
vai ajudar
Despeje as claras sobre a mistura do coco com o açúcar e misture
 tudo muito bem, até formar uma bola, a massa não deve ser liquida 
nem seca
Tome pequenas porções, faça bolas como bombom e coloque sobre
um tabuleiro coberto com papel manteiga untado deixando espaço
 pois elas vão crescer durante o cozimemto. 
 Forno quente, e deixa assar 15 minutos.
Deixa esfriar
Derreta o chocolate em banho -maria, mergulhe os bombons, um a um
 com o auxilio de um  garfo  no chocolate derretido.
Deixe escorrer o excesso de chocolate, coloque cada um sobre papel
 manteiga e deixe secar.
Pronto!! agora é só deliciar com estas  gostosuras!!!

bjs Rosa

PÃO DE ARROZ DE LIQUIDIFICADOR

1 xícara de arroz cru.
4 ovos.
1 cx de creme de soja ou 1 xícara de óleo de coco.
1/2 xícara de óleo de oliva
1 colher ( chá ) de sal
1 colher ( sopa ) de fermento químico em pó 

Como fazer

Deixe o arroz de molho na água, 4 horas
Escorra o arroz e bata no liquidificador com os demais 
ingredientes ( menos o fermento )
Quando estiver homogêneo, acrescente o fermento , misture
 bem.
Use forma untada, forma de bolo inglês, forno quente
 30 a 40 minutos

 bjs Rosa
.

SIMPATIA PARA AFASTAR PESSOA CHATA.

Se você deseja se livrar de uma pessoa chata que pega no
 seu pé,  tipo visgo, então faça essa simpatia

7 grãos de pimenta do reino, ou 1 pimenta malagueta
 vermelha, esta deve ser seca , mas no sol.
1 colher de ( sopa) de sal grosso.
papel branco
1 saquinho de tecido branco.

  Como fazer
 Soque bem a pimenta com o sal grosso , escreva o nome da
pessoa no papel, coloque dentro do saquinho de tecido, fecha 
 bem o saquinho com costura.
Carregue -o com você na bolsa , assim que você encontrar 
 a chata, passe as duas mãos no saquinho e comprimenta .
essa pessoa com as duas mãos, se possível coloque as duas 
mãos no ombro dela. 
Quando tiver certeza que a chata se afastou , corta o saquinho
 e joga o conteúdo por terra , num lugar que bata sol.

eheheheheh! é tiro e queda!


bjs 

UMA FABULA CURTINHA E ATUALÍSSIMA

Era uma vez um rei que queria pescar.
Ele chamou seu meteorologista e pediu-lhe a previsão do 
tempo para as próximas horas.
Este lhe assegurou que não iria chover.
A noiva do monarca vivia perto de onde o rei iria pescar e
 colocou sua melhor mais elegante roupa para acompanha-lo
No caminho, o rei encontrou um camponês montado em seu burro
e ele disse ao rei "Majestade", é melhor o senhor regressar ao 
palácio porque vai chover muito!
O rei ficou pensativo e respondeu:    Eu tenho um meteorologista
muito bem pago que me disse o contrário.
Vou seguir em frente!
E assim fez, .... choveu torrencialmente, o rei ficou encharcado e a 
noiva caiu na gargalhada ao ve-lo naquela situação.
Em seguida o rei furioso voltou para o palácio e despediu o 
meteorologista, depois convocou o camponês e ofereceu-lhe
emprego, o camponês disse:  Senhor, eu não entendo nada
 disso, mas quando as orelhas do meu burro ficam caídas
 significa que vai chover.
Então o rei contratou o burro....E assim começou o costume
 de contratar burros para trabalhar junto ao Poder.........

   bjs Rosa

BOLO DE AGRIÃO.

1- maço de agrião.
3 - ovos.
2 - xícaras de açúcar.
2 - xícaras de farinha de trigo.
1/2 xícara de óleo
1colher (sopa) de fermento em pó.
  
Preparo

Lave bem o agrião, deixa os talos, bata no liquidificador
 muito bem batido, reserve.
Na batedeira bate as claras em neve,reserve, depois bata
o açúcar, a farinha, o óleo, os ovos e o suco do agrião
Quando bem batido junte as claras em neve e o fermento.
Forma untada , e forno quente.

Esse bolo é delicioso, não fica gosto do agrião, e fica verdinho
Hoje eu provei lá na feirinha do agricultor, foi um garoto
 japonês  que expos sua arte culinária.

 Bom Apetite!!!!

BJS  Rosa  

COQUETEL DE PIMENTA

1/2 colher de (sopa) de pimenta picada.
1/2 abacaxi
100 ml de leite condensado
3oo ml de água
1 xícara de gelo 

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, bata bem
coloque em copos e enfeite com um pedacinho de 
pimenta e pedaço de abacaxi.


Arde , mas é bom !!!


bjs rosa
 

COMPOTA DE CAJU.

8 - cajus bem maduros
2 xícaras de açúcar 
2 xícaras de água
1/4 de xícara de cachaça

    Preparo 
Coloque a água em uma panela e leve ao fogo com o açúcar
Esprema os cajus sem danifica-los, reserve o suco.
Coloque os cajus na panela e deixa cozinhar ,não mexa muito 
Quando estiver apurado( calda grossa e brilhante) acrescente 
o suco e a cachaça deixe ferver mais 5 minutos
 Coloque em compoteiras....

Essa compota não é muito doce , se preferir aumente a 
quantidade de açúcar.


bjs   Rosa

 

ROSITA FELIZ !!

Em meados de fevereiro de 2014, ouvi pela primeira vez falar
 do goji berry , a super fruta, uns dias depois fui no Hortifrúti
e lá tinha para vender..... Mas o preço era assustador ( 250,00)
reais o kilo, fiquei só namorando, no outro sábado , decidi comprar
só uma colher, pesou exatamente 20 grs , era pouco , mas dava para
saber o gosto, tem gosto de uvas passas, muito boa , aprovei!
Mas , veio uma ideia , plantar, fazer mudas, 
Gosto de fazer experiências, semeei, e não é que nasceu!!!!
A mudinha cresceu , eu replantei em baldes de 20 litros , fui 
tratando do meu jeito, brota pra caramba, muito delicada fui amarrando
nas estacas e ela crescendo, dia 4 terça- feira estava eu sentada num 
banquinho amarrando os brotos, foi quando olhei acima da minha 
cabeça, e vi 3 lindas flores lilás ..... o goji estava florescendo,meu
susto foi tanto , que cai do banquinho, mas me levantei , pulei, pulei
muito de alegria, agradeci ao nosso '"Pai soberano" feliz pelas frutinhas
Li na internet que plantada em balde ela floresce em 2 anos, no chão
 demora 3 anos,
Esses pés só tem 7 MESES.
É muita sorte!!!

Com muita alegria Rosa       Bjs

DICAS , DICAS +++DICAS

Você gosta de comer batata doce?
Ela é nutritiva e agora quem faz academia a onda é 
comer batata doce, mas se você for cozinhar assim que comprar
ela não é tão boa , mas tem jeito de deixar ela docinha, compre 
a quantia que for consumir na semana, escolha todas de tamanhos 
mais ou menos iguais, deixa elas no sol durante a semana, a noite 
pode deixar no sereno,todo dia de uma viradinha para tomar sol
 por inteiro,  durante uma semana.
Enquanto você consome as batatas que tomaram sol , já coloque 
outra remessa, no sol, ficam  docinha. docinha!

2=

Tá com a pressão alta?
É só fazer um chá com folhas de cana de açúcar.
Pegue 3 folhas do ponteiro( novas) pique em tiras e ferva em
 1 1/2 de água , ferva , 5 minutos deixa esfriar e toma durante o 
dia como água,  no outro dia verá resultado.

3=

As plantas estão sofrendo com a estiagem e para mantê-las 
úmidas é só pegar uma garrafinha  de refrigerante,encher de água 
faça um furo com alfinete do lado ,mais ao fundo , vire a 
garrafinha de cabeça para baixo, e controle a vazão na tampa
se você ver bolhas de ar subindo, sinal que está descendo água


4=

Seu chuveiro está ficando com a água saindo toda torta e pouco
Tem sujeira aí.
Pegue um saco plástico que comporte o chuveiro dentro, verifique 
se não tem furos 
Coloque uma xícara de vinagre ,1 colher de bicarbonato no saco
agite um pouco e coloque no chuveiro, tendo o cuidado para os
furinhos ficarem imersos no vinagre, amarre bem o saco no chuveiro
e deixa 24 horas..... Vai limpar!!!

5=

Desentupir canos da pia ... vinagre e bicarbonato,
250 ml de vinagre e 50 grs de bicarbonato
despeja os 2  no ralo e espera para abrir a torneira.
    

6=

Queimaduras de sol:  coloque rodelas de tomate sobre o local
afetado

7=

Limpar o ferro de passar , encha o ferro com água e 1 colher 
de ( chá ) de bicarbonato, coloque ao máximo de calor , 
depois vá apertando para sair a água ... fica limpinho!

 BJS ROSA

SIMPATIA PARA DOR NA COLUNA.

Pegue um pé de cana de açúcar com a raiz.
Coloque a cana rente ao seu corpo, meça o seu tamanho
 na cana e corte o que estiver acima da sua cabeça
Pega a cana e coloque em baixo da sua cama, com a raiz
voltada para seus pés.
Enquanto você fizer essa simpatia não converse com ninguém
fique o tempo tem oração, deixa a cana em baixo da cama até 
secar...... Dá certo!

Quando eu digo que é para ficar calada,...é só durante o ato
de fazer a simpatia!

   BJS ROSA

COMO FILTRAR A ÁGUA

Nós simples viventes nesse mundão de meu Deu, estamos
passando a maior seca dos últimos 80 anos 
Aqui  na nossa cidade  a situação beira a calamidade pública
estão captando água até nos córregos que tem pouca água
 e provavelmente muito poluída,
Há tratamento da água , mas será  que é suficiente?
Mas vamos filtrar, ao menos a água que tomamos!

Pegue um funil, encha o gargalo do funil com algodão
aperte bem,coloque uma camada de algodão na entrada do 
gargalo, põe o funil numa garrafa ou uma vasilha, vá colocando 
água no funil, até a quantia desejada, ela vai sair limpinha,
a sujeira você vai ver no algodão, 

Se você não tem funil , pegue uma garrafa pet, corte ao meio 
para não ficar muito pesada,  procedimento é igual ao funil
vire a garrafa de boca pra baixo e coloque o algodão, com a 
garrafa vai render mais, porque comporta mais água.

  BJS ROSA

PASTA PARA POLIR ALUMINIO ( CASEIRO)

2 pedaços de sabão em barra
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara  de vinagre.
1 copo de água

Modo de preparar

Raspe o sabão em um ralador, pegue uma panela grande
despeje nela o sabão, o açúcar,o vinagre e a água.
Leve ao fogo e deixe ferver em fogo brando, até que a 
mistura forme uma pasta grossa , desligue o fogo, deixa
esfriar um pouco e coloque em recipientes de plastico
 ou vidro.

Bjs Rosa

TINTA PLÁSTICA

Agua
8 k de cal
1/2 k de cola branca:  rotulo azul
2 k de cimento branco
corante na cor desejada.

Dissolva a cal com água aos poucos, junte o cimento br
a cola e o corante. põe a água até completar 20 litros, sempre 
mexendo bem para que a cola distribua por tudo
Essa mistura rende uma tinta de excelente qualidade 

as casas do meu sítio são todas pintadas com essa tinta
o resultado é muito bom!

bjs Rosa

CONSERVA DE GENGIBRE

1/2 kilo de gengibre sem casca
300 ml de vinagre de maçã ou de arroz
1 colher (sopa) de sal
1/2 xícara de açúcar mascavo

   Modo de preparo

Corte o gengibre em fatias finas, que já devem estar sem casca.
Ponha as fatias numa panela com água e cozinhe até levantar
fervura, escorra e deixe esfriar .
Em outra panela ferva o vinagre, o sal e o açúcar espere esfriar
Quando tudo estiver frio, misture o gengibre com o liquido formado
pelo vinagre , sal e açúcar.
Coloque em vidro esterilizado o gengibre tem que ficar totalmente
 imerso no vinagre, tampe e deixa curtir em temperatura ambiente
por 2 dias.
Depois deve ser conservado em geladeira.... validade 6 meses

Use-a em saladas,com arroz, como tira gosto......
Depois de pronta a conserva não pode ser cozida.

   bjs Rosa
 

 

DICAS ,DICAS, DICAS +++ DICAS

Micose da pele

3 folhas de mandioca
 250 ml de agua

 ferva a água com a folha durante  5 minutos, pegue um chumaço
 de algodão embeba no chá e passe no local afetado 3 x ao dia.

Obstipação

2 colheres ( chá) de azeite misturado, em 250 ml de suco de laranja

Queimaduras na cozinha

espalhe mel na parte afetada, ou corte 1/2 batata passe no local 
suavemente

Sucos que ajudam combater fogachos 

1 copo de água
1 boa fatia de melão
2 colheres da semente do melão
1o folhas de hortelã

Bater, coar e tomar na hora 
tome esse suco no lugar do jantar , durante 30 dias


 Suco de cenoura e salsão

1 cenoura média.
1 talo de salsão 
1 copo de água
Bater, coar e tomar na hora .... 1 copo por dia

 Pés rachados

Moa um punhado de arroz ou use a farinha pronta adicione 
2 colheres de mel, e vinagre de maçã suficiente para obter 
uma pasta grossa .
Se as rachaduras forem profundas, põe uma colher de azeite
Mergulhe os pés em água morna , por 20 minutos
faça uma massagem suave com essa pasta.
Pode deixar a pasta nos pés , só retire o excesso 
A medida que for sarando, vá lixando suavemente até ficar liso

Pés rachados :  2 

Essa receita não tão natural, mas é caseira e sem prejuizo à saúde
 E funciona mesmo!
A noite , antes de dormir, passe batom nas rachaduras, pode ser batom
baratinho ou  o que já está no fim.
coloque um par de meias e vá dormir,,, de manhã lave os pés, repita
 até ficar curado   + ou -   15 dias 


bjs rosa
 




 

CHÁ PARA AZIA E DIGESTÃO .... E SUCO PARA GASTRITE

Ferva em 1/2 litro de água , 2 folhas de louro e 
algumas cascas de cebola.
Ferver , 10 m, beba o chá durante o dia

 Para refluxo

Ferva , 2 copos de água, quando levantar fervura 
coloque 5 folhas de espinheira santa, tampe bem 
vá tomando aos goles durante o dia,

 Suco  para refluxo

A batata é muito usada, como alimento salgado, mas poucas
pessoas sabem que ela é medicinal
Vou citar alguns benefícios, anti inflamatória, contra artrite e 
articulações,o suco é alcalino , assim previne doenças cardio
vasculares, e por ser alcalino ajuda a curar acidez excessiva

Como fazer= 1 batata média, 300 ml de água, bata no liquidificador
coe e beba na hora..... O gosto da batata crua não é muito 
agradável por isso pode acrescentar algo que tira o gosto da 
batata = erva- doce , hortelã, baunilha,como preferir
Toma-se 1 copo cedo e 1 à tarde.

Essas receitas são tiradas do uso popular

bjs  Rosa

 

ORAÇÃO PARA PEDIR CHUVA

No momento o que mais urge, é que nos filhos de um só Deus
unamos em oração, indiferente de raça,e religião.
Por que todos nós precisamos de um mesmo  recurso natural
A água, seiva da vida,se não chover .... e muito .. estamos 
perto de uma calamidade, vai faltar comida, e água, sem água 
não gera turbinas,sem energia quase impossível de  se  viver!
 Por isso vamos rezar!!!          Rosa

   ORAÇÃO PARA PEDIR CHUVA 

Deus, nosso Pai, Senhor do Céu e da Terra
Tu és para nós existência, energia e vida
Criaste o homem à Tua imagem a fim de que com o seu trabalho
 ele faça  frutificar as riquezas da terra colaborando assim na Tua 
criação
Temos consciência da nossa miséria e fraqueza: nada podemos 
fazer sem Ti.
Tu, Pai bondoso, que sobre todos, fazes o brilhar o sol e fazes cair
a chuva  .... Tem compaixão de todos os que sofrem duramente 
pela seca, que nos ameaça nestes dias.
Escuta com bondade as orações que Te são dirigidas com confiança 
pela Tua Igreja, como satisfizeste súplicas do profeta Elias que 
intercedia em favor do Teu povo
Faz cair do céu sobre a terra árida a chuva desejada a fim de que 
renasçam os frutos e que sejam salvos homens e animais
Que a chuva seja para nós o sinal da Tua graça e da Tua bênção
Assim reconfortado pela Tua misericórdia,  darte-emos graças por 
todos os dons da terra e do céu, com os quais o Teu Espirito
satisfaz a nossa sede
Por Jesus Cristo, Teu Filho, que nos revelou o Teu amor, fonte de 
água viva, que brota para a vida eterna.... Amém

(PAPA PAULO VI )        

     Bjs Rosa

NUTELLA ( caseira)

1 xic de avelã
100 grs de chocolate em barra derretido ( amargo)
1/4 xic de óleo de coco ou óleo de girassol
4 colh ( sopa) cheias de mel
1/4 de colh ( chá) baunilha
6 colh de água
1 pitada de sal

    Modo de preparo
 Deixe as avelãs de molho em água, durante a noite
Descarte a água e toste as avelãs na frigideira até ficarem
levemente douradas, retire a pele das avelãs
Coloque todos os ingredientes menos o chocolate no liquidificador
 ou processador
Comece a bater até alcançar a consistência próxima a um creme
Pause de tempo em tempo e raspe as laterais com uma espátula
Acrescente o chocolate derretido e continue a bater
Se você não tem processador, e for usar o liquidificador, demora
 um pouco mais para atingir a consistência
Se estiver muito denso, acrescente um pouco de água.



Bjs Rosa
 

FARINHA DE BERINJELA

Corte em fatias  ( 1/2 cm) de grossura 1 k de berinjela
com casca, de uma lavada (para não ficar muito amarga)
enxugue as fatias com um pano de prato, e coloque em 
uma forma e leva ao forno e deixa até ficar crocante e 
ressecada.
Depois triture no processador ou liquidificador( pulsar)
a berinjela deve  ficar com a aparência de farinha de mandioca
Guarde em potes bem vedado e em local arejado
Pode ser usada nos sucos , sopas, omeletes, etc 
Vai render 100 grs : validade  1 ano

    bjs  Rosa 

ÁGUA MILAGROSA PARA EMAGRECER

A noite corte 1 berinjela grande em pedaços, coloque em 
uma jarra com 1 litro de água , esprema o suco de 1 limão e
coloque na geladeira
Deixa a jarra na geladeira até o dia seguinte.
De manhã começa  a tomar a água ,os primeiros dias serão 
4 copos , vá aumentando a dose , até chegar nos 8 copos
por dia
Junto faça uma dieta com frutas e verduras, legumes 
carne branca na grelha
Os benefícios dessa água  não se resume a menos kl e uma 
barriga seca, há outros 
Tira o inchaço
Ajuda a baixar a pressão
Diminui  o colesterol
É ótima para o coração

    Bjs Rosa

RECEITA DE FRANGO COM WHISKY

1 frango pequeno
1 k de batatas
500 ml de azeite extra virgem
cheiro verde e pimenta a gosto
 1 litro de whisky

modo de fazer 

Gratine as batatas
beba uma dose de whisky
Tempere o frango com cheiro verde, pimenta e o azeite
Tome mais uma dose de whisky
Junte as batatas no frango e leve ao forno 
Toma oooooootra dose de uissssski
Acompanhe visualmente o pato, quero dizer, vrango ,pá num
queimá
Mais uma doosee de uviske
Deixa ele no vorno umas 4 horas bra ele zi daná di calorrrr
e bebe o viski na gaaaaaaarrrrrafa memo.
Tira o bicho da sauuuna
Pega o vrango  que caiu no jão e limpa ca camisa memo.
Desliga aquela borcaria do vogão.
Zi dane qui queimô, cê nem goooooosta muiiiito desssa borcaria 
de bato memo.
Pega o qui zobro do viski, liga a tv, deita no zofá  iiiii dormi!

rsrsrsrrsrs 

 bjs     Rosa

PALITINHOS DE GERGELIM SEM GLUTEM

1x 1/2 de creme de arroz.
1/2 x de Maizena.
1/2 x de fécula de batata.
1/2 x de gergelim.
2 ovos 
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher ( café ) de fermento em pó.
1 colher  ( café) de sal.
 água para dar liga

Misture todos os ingredientes. menos a água. amasse bem
vá acrescentando a água aos poucos sempre trabalhando a
massa . enrole pequenas porções numa superfície com farinha de
arroz , dando a forma de palitos, forma untada, asse em forno médio

   bjs Rosa

COCADA DE CHUCHU.

2l de leite condensado.
4 chuchus grande e duro.
2 colheres de margarina.
200 grs de coco ralado. 
6 cravos.

Rale os chuchus no ralo grosso, coloque em uma panela.todos
os ingredientes, o chuchu, o coco,a margarina,o leite condensado
e os cravos.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre , até engrossar (20 a 25 m)
quando começar a desgrudar do fundo, tá no ponto, deixe esfriar
faça bolinhas e passe no coco ralado ou se preferir coloque em 
um pirex e consuma as colheradas.

   bjs   Rosa

ORAÇÃO DA MULHER.

Querido, Deus.
Até agora o meu dia foi bom.
Não fiz fofoca.
Não perdi a paciência.
Não fui gananciosa ,sarcástica.rabugenta,chata,e nem irônica.
Controlei minha TPM .
Não reclamei.
Não praguejei
Não gritei .
Não tive ataques de ciumes.
Não comi chocolate .
Também não usei meu cartão de crédito, e nem dei cheques
pre-datados.
Mas , peço a sua proteção, Senhor!...pois estou para levantar 
da cama a qualquer momento!

                     AMÉM!!!

bjs Rosa

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA.

1 k de mandioca cozida.
3 colheres cheia de creme de leite.
1/2 k de carne seca, limpa sem gordura.
2 colheres de margarina.
300 grs de queijo (meia cura) ralado.
1 pct de queijo parmesão ( para gratinar)
cebola a gosto

Faça um refogado com a carne seca, que já deve estar bem 
cortada em tirinhas, as cebolas e a margarina.
Depois de cozida a mandioca deve ser amassada com o garfo
coloque num refratário, monte uma camada de mandioca, outra 
de carne seca, outra de mandioca.
Cubra com o queijo ralado, espalhe o creme de leite por cima
e polvilhe com o queijo parmesão.
Leve ao forno para gratinar , 15 minutos

   bjs Rosa

XAROPE PARA BRONQUITE..

1- xícara de mel.
1/2 -k de açúcar mascavo.
4 - boas fatias de abacaxi.
2- beterrabas grd.
1- coração de bananeira( aquele da ponta do cacho)

Modo de preparo

Pica as fatias de abacaxi ,e amasse com o garfo.
As beterrabas , raladas
O coração da bananeira tem que ser bem fininho
coloque em uma vasilha que não seja de alumínio
Junte o mel , e o açúcar mascavo
misture bem tampe e deixa 24 horas , depois coe e guarde 
em vidro na geladeira ,tomar 1 colher a cada 8 horas

obs - o coração da bananeira , em certas regiões é conhecido
 pelo nome de (  cachopa )


 bjs  Rosa

COXINHAS DE ASA DE FRANGO NA CERVEJA.

1- porção de coxinha da asa  ( a quantia é opcional)
1- cebola.
 1- dente de alho (grd)
1- punhadinho de salsa.
manjericão
1 lata de cerveja
 trigo e fubá na proporção 3 x 1
 sal a gosto

Modo de preparar.

Pegue as coxinhas ,retire o excesso de pele, coloque em uma panela
ferva até sair toda água que ela contem.
Tempero
cebola bem batidinha
alho socado e batidinho
salsa e manjericão, picados bem finos
o sal,põe tudo uma tigela grande, os temperos , a cerveja e as coxinhas
deixa marinar por 1 hora .
Pegue a coxinha , passe na farinha, 1 por vez vá apertando para grudar
 bem , coloque de novo no tempero, faça assim por 3 a 4 vezes sempre 
tempero e farinha.
apertando para dar aquele formato de coxinha , deixa o ossinho de fora
 para formar um cabinho, pode ser frita ou assada.
É uma verdadeira delícia!

   Bom Apetite!    bjs Rosa

TEMPERO PARA REDUZIR O SAL

5 = folhas de sálvia.
1= alho poró ( aipo)
4= dentes de alho (grandes)
1 cebola (grande)
1= pimentão vermelho sem sementes.
1= pimenta sem sementes
3= raminhos de manjericão.
3= raminhos de hortelã.
3= raminhos de manjerona.
2= raminhos de alecrim.
1 xícara de sal (chá)
Bater o alho com um pouco de água , ou óleo, ou azeite de oliva
no liquidificador, em seguida acrescente os demais ingredientes,
 um a um até que a mistura fique homogênea, feito isso coloque
o sal, para que o tempero seja melhor conservado.
Guarde em potes de vidros com tampa, na geladeira, 
Utilize em pequenas quantidades em suas preparações .


 bjs ROSA
 

CHÁ, CHÁS +CHÁS ....TUDO GOSTOSO.

Sempre que for tomar seu chá, tome sem açúcar,mas se for
 difícil tome adoçado com mel ou açúcar mascavo.

receita-1
300 ml de água 
1 folha de cidreira cortada fina, com tesoura.
1 fatia de abacaxi.
Ferva a água com a cidreira e o abacaxi durante 5 minutos
 desligue o fogo , abafe.e coe  adoçar é opcional.

 receita- 2

500ml de água.
1 pedaço de gengibre ( 10) cm
1 xic de folhas de hortelã.
1 colher (sopa) de erva doce
Pique a gengibre depois soca para sair bem o suco
coloque para ferver a água,a gengibre e o hortelã e a erva doce
5 minutos desligue, deixa descansar uns 10 m , coe 
se gostar adoce

receita- 3

1/2 litro de água ( sempre que for fazer mais chá é só aumentar 
a quantia dos ingredientes)
1 maçã grande
 4 pauzinho de canela
umas tirinhas de casca de laranja se for seca ,vai ficar mais 
gostoso
pique a maçã bem miudinha, coloque para ferver a água e os
 ingredientes ,...5 minutos desligue abafe e coe adoce com mel

receita- 4

1/2 litro de água 4 ramos de canela
10 cravos da índia
3 cm de gengibre cortado em fatias finas , ferva por 10 minutos
abafe e coe adoce com mel

receita-5

1/2 litro de água
1 colher (sopa) de camomila
1 xic de folhas de hortelã
coloque as ervas em um bule, despeja sobre elas agua fervendo
deixa em infuso 10 minutos ,coe e adoce a gosto.


receita-6

1/2 litro de água 
1 xic de suco de maracujá
5 fatias de gengibre cortadas finas 
10 folhas de hortelã
ferva por 5 minutos a água com o gengibre , depois coloque
o suco, e as folhas de hortelã, ferva mais um pouco, abafe , coe 
 adoce com açúcar mascavo

 BJS  ROSA 

 

O GRÃO DE BICO.... VALE OURO! POR QUE ?

O grão de bico é um alimento, mais rico do que o feijão
em muitos aspectos.
Entre 20% e 30% da sua composição é pura proteína.
Possui muitas fibras, zinco, potássio, ferro, cálcio e magnésio.
Se for consumido todos os dias, faz ganhar massa muscular,
aumenta o bom humor, reduz o nível de colesterol ruim e ,
regula os intestinos.
Ele gera felicidade, pois possui mais triptofano do que o feijão,
o mesmo aminoácido essencial que faz do chocolate essa bela 
fonte de bem estar.
Em seres humanos metabolicamente normais o aumento do 
consumo tem como consequência uma maior produção de
serotonina.
Por ter ômega 3 e 6, é indicado para prevenir doenças
cardiovasculares, e quem tem diabetes ou luta contra a obesidade
pode beneficiar da leguminosa.
Tem carboidratos complexos, ou seja possui uma metabolização
 lenta, rico em fibras proporcionam sensação de saciedade.
Pesquisadores  da Embrapa Hortaliças de Brasília destacam
que os grãos, acumulam mais fitoestrogênios do que o feijão
substancia  que tem ação preventiva na osteoporose  .
É ótima na reposição hormonal após a menopausa.
Um excelente dia com......... grãos de ouro!

Tirada da internet

Bjs Rosa

DOCE DE MEXERICA.

A quantia é opcional.
Pegue mexericas maduras, mas com os gomos firmes.
Descasque as mexericas, e passe a faca nos gomos, na bainha
onde ficam as sementes, tem que sair fora as sementes e a 
bainha  se deixar o doce vai ficar amargo, tome cuidado para 
não espedaçar os gomos, 
Coloque em uma caçarola os gomos bem arrumadinhos, cubra
 com açúcar ( a quantia do açúcar é a gosto,mais açúcar mais,
grossa a calda)
Quando o doce começar a ferver, não mexa, deixa ferver devagar
para não sair o suco dos gomos, quando a calda começar a 
borbulhar e o gomo ficar brilhando ,...tá no ponto!, desligue o fogo
 e deixa esfriar na caçarola,   fica muito bonito na compoteira.

  bjs Rosa 





 

TORTA PREGUIÇA DE BANANA

10 colheres  trigo.
10 colheres de açúcar
1 copo de leite.
1 colher de fermento
2 colheres bem cheias de margarina sem sal
canela em pó.
bananas bem maduras a vontade 

Coloque todos ingredientes numa vasilha , menos o leite e a
canela , misture com as mãos vá esfregando até ficar uma farofa
numa forma untada coloque bananas ( enfie o dedo na pontinha 
da banana que ela parte-se em três)forre o fundo, depois uma
camada da farofa, prossiga assim até que tenha ingredientes
a ultima camada tem que ser de farofa.
pegue o leite adoce, e põe a canela e despeja por toda camada 
de cima.

Quanto mais maduras as bananas melhor


 bjs rosa