1 xic de avelã
100 grs de chocolate em barra derretido ( amargo)
1/4 xic de óleo de coco ou óleo de girassol
4 colh ( sopa) cheias de mel
1/4 de colh ( chá) baunilha
6 colh de água
1 pitada de sal
Modo de preparo
Deixe as avelãs de molho em água, durante a noite
Descarte a água e toste as avelãs na frigideira até ficarem
levemente douradas, retire a pele das avelãs
Coloque todos os ingredientes menos o chocolate no liquidificador
ou processador
Comece a bater até alcançar a consistência próxima a um creme
Pause de tempo em tempo e raspe as laterais com uma espátula
Acrescente o chocolate derretido e continue a bater
Se você não tem processador, e for usar o liquidificador, demora
um pouco mais para atingir a consistência
Se estiver muito denso, acrescente um pouco de água.
Bjs Rosa
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