SUA CAIXA DE GORDURA ESTÁ SEMPRECHEIA

Se a sua caixa de gordura esta sempre cheia, é por que está com 

muito resíduo parado , pega um cabo de vassoura ou algo semelhante

tira a tampa e mexa bem até desprender a sujeira,depois pega uma 

pedra de carbureto   (3a4 cm) joga dentro da caixa, de uma mexida

e deixa agir, não põe demais porque a água vai ferver e se a caixa 

estiver muita cheia ela vai transbordar, ai a gordura vai vazar e 

fazer muita sujeira , depois de limpa cada 20 joga 1 pedrinha de

carbureto , se não tiver o carbureto, soda em escamas também 

é ótima. 

                 bjs Rosa

SUCO DE ERVA-CIDREIRA (CAPIM-SANTO) COM LIMÃO

                             Ingredientes

6 folhas compridas de erva-cidreira 

1 xícara pequena ( café ) de suco de limão

1 copo pequeno (tipo americano) de açúcar ou a gosto

Água filtrada gelada até completar o copo do liquidificador

 

                                  Preparo

Bater a erva-cidreira lavada e cortada, com a água gelada

Coar em pano fino ou peneira e adoçar

Colocar o suco de limão e bater mais 

Servir bem gelado

 

                       bjs Rosa

 

 

LICOR DE LEITE

                                INGREDIENTE

1 LITRO DE LEITE PASTEURIZADO

1 K DE AÇÚCAR REFINADO

1 COPO ( TIPO AMERICANO) DE ÁLCOOL DE CEREAIS

CASCAS DE 1/2 LIMÃO TAHITI

1 COLHER (CAFÉ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

 

                          PREPARO

 

MISTURAR O AÇÚCAR,O LEITE E LEVAR AO FOGO

ATÉ FORMAR UMA CAMADA BRANCA DE ESPUMA

POR CIMA.

ACRESCENTAR AS CASQUINHAS DO LIMÃO E PINGAR

A BAUNILHA

MEXER,DESLIGAR O FOGO E TAMPAR A PANELA

APÓS 10 MINUTOS, RETIRAR AS CASQUINHAS DE LIMÃO

E DEIXAR ESFRIAR

ACRESCENTAR O ÁLCOOL DE CEREAIS,MEXER E 

ENGARRAFAR.

 

                                BJS ROSA