sexta-feira, 31 de dezembro de 2021

O ULTIMO DIA DO ANO

 Hoje é o ultimo dia do ano!

Se me perguntar , o ano que se finda foi bom!

Eu digo: não sei! faz 20 meses que eu só vou no supermercado

Essa pandemia que não te da segurança, na minha casa não pegamos

Covid-19,mas tenho medo sou hipertensa, esteatose hepatica,fibrimialgia

colesterol,coisas de velho que tomando medicamento, vive bem!

Moro numa chácara num lugar alto , dá pra ver o vai e vem de carros 

pessoas caminhando sem medo,gostaria de sair mais, mas nem sempre sou 

convidada

Tenho 1 filho e 2 netos, já são adultos, essa passagem do ano ,eles 

não vem aqui vão na casa da minha sobrinha, eu e meu marido vamos

ficar em casa , não fomos convidados , da minha casa a gente vê fogos 

por todos os lados, é muito bonito, todo ano vem muitas pessoas

aqui, esse ano como minha filha sai ninguem vem ,vamos ficar só.

Dá uma tristeza enorme,vendo todos aqueles fogos  e 2 velhos sozinho.

Nem todo mundo gosta de pessoas maduras( pra não falar velho)

Bem! agora quero conversar com nosso `Pai`do céu , 

Quero pedir à ele que olhe por nós, que nos livre dessa praga que 

está ceifando muitas vidas .

Toda as noites eu rezo , peço saúde paz,proteçao pra familia 

e peço à ele, dormir no colo dele!

   

        Sua benção meu Pai ! 

                                               bjs Rosa



 

 

segunda-feira, 13 de dezembro de 2021

BOLO INDIANO FACÍL DELICIOSO

1 xic ( chá ) de açúcar.

4 ovos

1 xic ( chá) açúcar mascavo

4 colh ( sopa ) manteiga

1 xic ( chá ) farinha de rosca

1 e 1/2 xic (chá ) leite

2 xic (chá ) farinha de trigo

1 colher (café ) canela em pó

1 pitada de noz - moscada

1 colh ( sopa ) de fermento em pó

canela para polvilhar

forma untada com manteiga e trigo

Cobertura

1 lata de leite conden/

1/2 xic (chá ) leite

1 colh ( sopa)  de manteiga

2 colh (sopa ) de Maizena

2 gemas

1 colh ( café )de essência  baunilha

     Modo de preparo

Bata no liquidi/ os ovos, a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavo

a farinha de rosca, o leite, bater por 2 minutos.

transfira para uma tigela, adicione a canela, a noz - moscada

a farinha, o fermento e misture bem com uma colher.

Despeja numa forma, com buraco no meio que já deve estar untada

 a forma ( 24 cm) de diametro leve ao forno por 30 minutos, até dourar

Retire e desenforme depois de morno

Para a cobertura, em uma panela,leve ao fogo médio, o leite , o leite 

condensado,  ,a maizena, a manteiga ,as gemas, mexendo 

sempre até engrossar

Desligue, junte a essência e misture bem,deixe amornar e coloca 

num saco de confeitar com bico de pitanga, decore as laterais

e a superfície do bolo com o creme

Polvilhe com a canela e leve à geladeira até a hora de servir


                      bjs Rosa 

Receita ganhada de uma amiga.

 

MOLHO D E IOGURTE PARA SALADAI

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