GELATINA DE NATAL

                                       INGREDIENTES

 

1 ABACAXI( PÉROLA) DESCASCADO E PICADO EM PEDACINHOS.

1 COCO FRESCO RALADO.

1 L DE LEITE

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 CAIXA PEQUENA DE CREME DE LEITE 

2 ENVELOPES DE GELATINA SEM SABOR OU 2 TUBINHOS DE AGÁR-AGÁR

                                            MODO DE FAZER

COLOCA O ABACAXI NUMA PANELA E O COCO TAMBÉM 

DEIXA COZINHAR UM POUCO ,ATÉ PERDER O GOSTO DE FRUTA FRESCA

ADICIONE O LEITE CONDENSADO E O CREME DE LEITE

 FORA DO FOGO MEXA BEM , COLOCA O LEITE,E  NUMA PARTE DESSE LEITE

 HIDRATE A GELATINA COLOCA NO FOGO MEXA BEM PARA FICAR 

HOMOGÊNEO,

NA FORMA QUE DEVE SER DE FURO NO MEIO, PASSE UM POUCO DE MARGARINA

POUCO SÓ,

 PRA SOLTAR MELHOR, DESPEJA A GELATINA , E GELADEIRA!

DICAS = A GELATINA SE FOR A AGAR-AGAR É MELHOR, FICA MAIS DURA.

                            BOM NATAL, QUE SEJA DE MUITA PAZ E SAÚDE.

                                   BJS ROSA

REFLAXÃO

DESDE  O ANO 2020 ,FAZEM 4 ANOS AGORA EM NOVEMBRO, QUE NÓS FILHOS

DE UM SÓ `DEUS´ESTAMOS PASSANDO POR( ETAPAS)  DE COISAS RUINS

QUE ME DÁ MUITO MEDO;

COMEÇOU COM A COVID 19 , NINGUÉM SABIA O QUE ERA,MUITAS ESPECULAÇÕES 

A SALVAÇÃO ERA A VACINA ,MAS ANTES DA VACINA CHEGAR , FORAM 

MUITAS MORTES,PERDEMOS AMIGOS, AIIII! O MEDO É MAIOR ,EU E MEU MARIDO 

TOMAMOS AS 5 DOSES, MESMO ASSIM PEGAMOS A COVID FOI FRACA ,MUITAS 

PESSOAS QUE FALECERAM ,FOI POR FALTA DE VACINA QUE NÃO TOMARAM.

AIII! VEM VACINA DA GRIPE ,NÃO TOMEI NUNCA PEGUEI GRIPE !

AGORA EU VI SÁBADO MUITAS PESSOAS COM MASCARA ,TÁ VINDO UM SURTO DE 

HEPATITE( SEI LÁ DO QUE ) MAIS VACINAS , FORA O EU TOMEI POR CAUSA DE UM

MORCEGO QUE DORMIU DENTRO DA MINHA CASA , ELE FOI PRA EXAME E 

DEU POSITIVO PRA RAIVA .....MAIS 4 VACINAS E 3 DOSES DE SORO ,O SORO ME 

DEU ALERGIA DANADA!

AGORA VI PELA INTERNET QUE , HAVERÁ EXPLOSÕES SOLAR, AFETARÁ TODOS OS

MEIOS DE COMUNICAÇÕES , HAVERÁ MUITOS APAGÕES MUITOS MORRERÃO

SABE DE UMA COISA!! VOU PARAR DE ESCREVER TRAGÉDIA TÁ ME DANDO 

DOR DE BARRIGA!!!!

                                  BJS    ROSA

BANANA FLAMBADA COM SORVETE

                                        INGREDIENTES

2 BANANAS MADURAS;

4 BOLAS DE SORVETE DE CREME;

200ML DE SUCO DE LARANJA;

2 COLHERES ( SOPA ) DE AÇÚCAR;

2 TIRAS DE CASCA DE LIMÃO;

1 COLHER DE ( SOPA ) DE MANTEIGA;

50 ML DE CONHAQUE OU LICOR DE SUA PREFERÊNCIA;

                               MODO DE PREPARO

1- COLOQUE EM UMA FRIGIDEIRA A MANTEIGA E AS CASCAS DE LIMÃO

E LEVE AO FOGO E DEIXE DERRETER;

2- ADICIONE AS BANANAS CORTADA PELA METADE AO COMPRIDO;

3- JUNTE O AÇÚCAR E DEIXE DERRETER DE FORMA QUE NÃO QUEIME;

4- ACRESCENTE O SUCO DE LARANJA E DEIXE ENGROSSAR ATÉ  FORMAR

UMA CALDA;

5-JUNTE O CONHAQUE E ACENDA  A FRIGIDEIRA COM UM FÓSFORO;

6- MEXA ATÉ QUE O FOGO APAGUE;

7-SIRVA EM UM PRATO OU TAÇA COM O SORVETE E DESPEJE POR

CIMA A BANANA FLAMBADA;

SERVIR QUENTE;

                                           BJS ROSA

PÃO DE LÓ DE ÁGUA

                                                INGREDIENTES

 

 2 XÍCARAS (CHÁ ) DE FARINHA DE TRIGO

2 XÍCARAS ( CHÁ ) DE AÇÚCAR

 4 OVOS 

1 COLHER ( SOPA ) DE FERMENTO

1 XÍCARA ( CHÁ) DE ÁGUA QUENTE ( NÃO MUITO CHEIA)

                                          PREPARO

BATER AS CLARAS EM NEVE E RESERVAR

 BATA AS GEMAS COM O AÇÚCAR, ATÉ OBTER UM CREME CLARO

ACRESCENTE A ÁGUA FERVENDO, COLOQUE A FARINHA AOS POUCOS

E POR ÚLTIMO O FERMENTO E AS CLARAS EM NEVE , FORNO QUENTE

                                            BJS ROSA

COMO ACABAR COM AS BARATAS

                           INGREDIENTES

2 COLHERES DE AÇÚCAR

CREME DENTAL

                        COMO FAZER

COLOCA O AÇÚCAR NUMA VASILHA PEQUENA

VÁ ESPREMENDO O CREME DEVAGAR,E VAI MEXENDO ATÉ FORMAR

UMA MASSA QUE DE PARA FAZER PEQUENAS BOLAS

PEGA UMA PORÇÃO, E FAÇA BOLINHAS NA PALMA DAS MÃOS

 SE FICAR MUITO MOLE COLOCA MAIS UM POUCO DE AÇÚCAR

 SE FICAR DURA A MASSA COLOCA MAIS ,CREME DENTAL

NÃO TEM UMA QUANTIA EXATA, VAI EXPERIMENTANDO ATÉ FICAR 

BOLINHAS, DEPOIS PÕE  AS BOLINHAS EM TAMPINHAS ,OU PEDAÇO 

DE PAPEL EM PONTOS EXTRATÉGICOS.

OUTRA RECEITA =  

SUCO DE 2LIMÕES

250ML DE ÁLCOOL

250 DE DESINFETANTE ( QUALQUER) UM SERVE 

COLOCA NO BORRIFADOR , USAR NOS CANTOS DA CASA, NA SOLEIRA

DAS PORTAS, DENTRO DOS ARMÁRIOS.....ETC

OUTRA RECEITA=

USAR UM POUCO DE CERVEJA NUMA VASILHA RASA ,( ESSES POTINHOS

QUE COMPRAMOS COM AZEITONAS, AMEIXAS......) CORTA O POTINHO 

PELA METADE NA ALTURA, DEPOIS QUE COLOCOU A CERVEJA CUBRA  

O POTINHO COM PAPEL ALUMÍNIO, BEM EMBALADO, COM CUIDADO FAÇA

 2 FUROS NO PAPEL UM LONGE DO OUTRO ,MAIS NO MEIO , A BARATA ENTRA

 E NÃO SAI MAIS. 

                                     BJS   ROSA

EU APRENDI !

EU APRENDI QUE PARA SER BONITA, NÃO PRECISA IR A SALÃO DE BELEZA

BASTA SORRIR  SEMPRE.

QUER FICAR PRESO POR TODA VIDA, É SÓ SENTIR O SEU NETO SEGURAR A

SUA MÃO.

EU APRENDI QUE A MELHOR SALA DE DE AULA, É AOS PÉS DE UMA PESSOA

MAIS VELHA.

EU APRENDI QUE A   VERDADEIRA TOLERÂNCIA, É TOLERAR O QUE É

INTOLERÁVEL.

EU APRENDI QUE DEVEMOS CARREGAR SEMPRE CONOSCO, O SACO DA

 PACIÊNCIA E COSTURE-O SEMPRE, PORQUE SE ROMPER............

EU APRENDI QUE QUANDO NÃO POSSO AJUDAR , POSSO ORAR!

EU APRENDI QUE A FORMA MAIS FÁCIL DE CRESCER COMO PESSOA

É ME ACHEGAR EM PESSOAS MAIS SABIAS QUE EU.

EU APRENDI QUE A VIDA É RUDE, MAS EU SOU MAIS RUDE AINDA!

                                             BJS ROSA

REFLEXÃO OS DOIS BURROS

 DOIS BURROS CARREGADOS CAMINHAVAM POR UM CAMINHO, MUITO PERIGOSO

UM DELES LEVAVA UMA CARGA DE AÇÚCAR, O OUTRO LEVAVA UMA CARGA

 DE ESPONJAS.

AQUELE QUE CARREGAVA O AÇÚCAR DISSE AO SEU COMPANHEIRO! VAMOS 

COM CUIDADO PORQUE  ESSE CAMINHO É PERIGOSO! O OUTRO BURRO 

RESPONDEU!  PORQUE VOCÊ VÊ  PERIGO EM TUDO, BASTA SEGUIR O RASTRO

DAQUELES QUE PASSARAM POR AQUI TUDO FICARÁ BEM.

O BURRO COM A CARGA DE AÇÚCAR NÃO CONCORDOU, NÃO É SEMPRE ASSIM

O QUE FUNCIONA, PARA UM PODE NÃO FUNCIONAR PARA O OUTRO.

QUE TOLICE!, VOCÊ PARECE SER UM BURRO, EU SEI VIVER E DA EXPERIENCIA

TIRO A MINHA VIDA, VEJA SÓ ESTOU IMITANDO O QUE OUTROS FAZEM .

E TUDO FICARÁ BEM, E ASSIM OS DOIS BURROS CONTINUARAM NO 

CAMINHO PERIGOSO, 

QUANDO CHEGARAM A UM RIO COM UMA CORRENTEZA FORTE, O  BURRO

COM A CARGA DE AÇÚCAR FICOU TEMEROSO E CAUTELOSO.

ELE DISSE! AGORA O QUE FAREMOS!   O BURRO COMA CARGA DE ESPONJAS

RESPONDEU !AMIGO MEU , QUE TOLICE QUANTOS JÁ PASSARAM POR ESSE 

CAMINHO ANTES DE NÓS, ESSE CAMINHO SÓ PODE SER BOM SE 

CONSEGUIRAM CHEGAR AO OUTRO LADO, NÓS TAMBÉM CHEGAREMOS.

É LÓGICO! NÃO TENHA MEDO ,VÁ  PRIMEIRO.

O BURRO CARREGANDO O AÇÚCAR ENTROU CUIDADOSAMENTE NO RIO

NO ENTANTO ASSIM QUE A CARGA  ENTROU EM CONTATO COMA ÁGUA 

ELA SE DISSOLVEU, O BURRO AGORA MAIS LEVE CONSEGUIU NADAR ATÉ

O OUTRO LADO.

O OUTRO BURRO CARREGANDO ESPONJAS, AO VER QUE O SEU AMIGO

CONSEGUIU ATRAVESSAR , PENSOU! SE FUNCIONOU PARA ELE  TAMBÉM

FUNCIONARÁ PARA MIM, VOU ENTRAR NA ÁGUA,

NO ENTANTO AS ESPONJAS ABSOLVERAM UMA GRANDE QUATIDADE

DE ÁGUA E SE TORNARAM PESADAS, AQUELA CARGA QUE ERA TÃO

LEVE AGORA ESTAVA TÃO PESADA QUE AFUNDOU, O BURRO SE 

AFOGOU E FOI ARRASTADO PELA CORRENTEZA

O PRIMEIRO BURRO QUE HAVIA CRUZADO VIU SEU COMPANHEIRO

MORRER AFOGADO E PENSOU! REALMENTE O CAMINHO QUE FUNCIONA

PARA UM NEM SEMPRE SERÁ BOM PARA OS OUTROS.

                                   BJS       ROSA

O QUE A ESCOLA NÃO ENSINA

 REGRA 1

A VIDA NÃO É FÁCIL , ACOSTUME-SE COM ISSO.

REGRA 2=  O MUNDO NÃO ESTÁ PREOCUPADO COM TUA AUTO- ESTIMA

O MUNDO ESPERA QUE VOCÊ FAÇA ALGUMA COISA ÚTIL POR ELES, ANTES DE 

SENTIR-SE BEM COM VOCÊ MESMO.

REGRA 3 = VOCÊ NÃO GANHARÁ  20.000,00 POR  MÊS ASSIM QUE SAIR DA ESCOLA

VOCÊ  NÃO SERÁ VICE- PRESIDENTE DE UMA EMPRESA COM CARRO E TELEFONE

À DISPOSIÇÃO, ANTES QUE VOCÊ CONSEGUIDO COMPRAR SEU PRÓPRIO CARRO

 CARRO E TELEFONE

REGRA4= SE VOCÊ ACHA TEU PROFESSOR RUDE, ESPERA ATÉ TER UM CHEFE,

ELE NÃO TERÁ PENA DE VOCÊ.,

REGRA 5= VENDER JORNAL VELHO OU TRABALHAR DURANTE AS FÉRIAS

NÃO ESTÁ ABAIXO DA TUA POSIÇÃO SOCIAL, SEUS AVÓS TEM UMA PALAVRA

DIFERENTE PARA ISSO: ELES CHAMAM DE OPORTUNIDADE.

REGRA 6 = SE VOCÊ FRACASSAR,  NÃO É CULPA DE SEUS PAIS ENTÃO NÃO

LAMENTE SEUS ERROS, APRENDA COM ELES.

ANTES DE VOCÊ NASCER,SEUS PAIS NÃO ERAM TÃO CRÍTICOS COMO AGORA

ELES SÓ FICARAM ASSIM POR PAGAR  AS SUAS CONTAS, LAVAR SUAS ROUPAS

E OUVIR VOCÊ DIZER QUE ELES SÃO RIDÍCULOS. 

REGRA 7 = ENTÃO ANTES DE SALVAR O PLANETA PARA A PRÓXIMA GERAÇÃO

QUERENDO,CONSERTAR OS ERROS DA GERAÇÃO DE SEUS PAIS, TENTE

LIMPAR SEU PRÓPRIO QUARTO.

REGRA 8 = SUA ESCOLA PODE TER  ELIMINADO A DISTINÇÃO ENTRE VENCEDORES

E PERDEDORES, MAS A VIDA NÃO É ASSIM, EM ALGUMAS ESCOLAS VOCÊ NÃO 

REPETE MAIS DE ANO E TEM QUANTAS CHANCES PRECISAR, ATÉ ACERTAR

ISTO NÃO SE PARECE COM ABSOLUTAMENTE NADA NA VIDA REAL.

SE PISAR NA BOLA ESTÁ DESPEDIDO, RUA!!! FAÇA CERTO DA PRIMEIRA VEZ

REGRA 9 = A VIDA NÃO  É DIVIDIDA EM SEMESTRES, VOCÊ NÃO TERÁ SEMPRE

 OS VERÕES LIVRES, E É POUCO PROVÁVEL QUE OUTROS EMPREGADOS O 

AJUDEM A CUMPRIR SUAS TAREFAS, NO FINAL DE CADA PERÍODO.

REGRA 10= TELEVISÃO NÃO É VIDA REAL, NA VIDA REAL AS PESSOAS TEM

 QUE DEIXAR O BARZINHO, A BOATE, OU A FARRA, PARA NO DIA SEGUINTE

TRABALHAR

REGRA 11= SEJA LEGAL COM OS   CDFS  (AQUELES ESTUDANTES QUE OS 

DEMAIS JULGAM QUE SÃO UNS BABACAS)

EXISTE UMA GRANDE PROBABILIDADE DE VOCÊ VIR A TRABALHAR 

PARA UM DELES

E SE TIVER A GRAÇA E A BENÇÃO DE AINDA TÊ-LOS  POR PERTO E 

CORAGEM PARA TANTO, MOSTRE AOS SEUS PAIS...... SEUS FILHOS, NETOS

SOBRINHOS, AMIGOS!!!

ESSES ENSINAMENTOS A GENTE SÓ APRENDE COM A VIDA !

                    BILL GATES 

ESSA PALAVRAS DURARAM  5 MINUTOS PARA ELE PROFERIR 

FOI APLAUDIDO DURANTE 10 MINUTOS COM TODA A PLATEIA EM PÉ.

                                      BJS ROSA

PARÁBOLAS =O AGRICULTOR QUE RECLAMAVA MUITO

 DIZ A LENDA QUE TINHA UM AGRICULTOR QUE NUNCA ESTAVA CONTENTE , SE 

CHOVIA , NÃO ERA HORA DE CHOVER, SE FRIO TAMBÉM RECLAMAVA, HOJE O SOL ESTÁ 

MUITO QUENTE, A SECA ESTÁ MATANDO AS PLANTAS,ASSIM SEMPRE RECLAMANDO

UM DIA ELE ESTAVA TRABALHANDO NAS SUAS TERRAS, QUANDO PASSOU UMA 

PESSOA MUITO HUMILDE,CUMPRIMENTOU O AGRICULTOR ,E DISSE= LINDO DIA ,NE!

O AGRICULTOR FALOU -  LINDO COISA NENHUMA!, QUANDO PRECISA DE CHUVA FAZ 

FRIO, QUANDO PRECISA DE SOL CHOVE , NADA VEM NA HORA CERTA!

O SENHOR MUITO MANSO FALOU!.... EU POSSO DAR A VOCÊ O PODER DE PEDIR PRA ,

SUAS PLANTAS, O QUE VOCÊ ACHA QUE ELAS PRECISAM, A HORA QUE VOCÊ QUER

CHUVA,  VIRÁ CHUVA, O SOL,O FRIO, NUBLADO TUDO O QUE ACHAR QUE DEVE VIR

O SENHORZINHO FALOU ! ..QUANDO FOR A HORA DA COLHEITA EU VENHO VER 

O RESULTADO , O AGRICULTOR CONCORDOU MUITO FELIZ!

E ASSIM ACONTECEU, QUERIA CHUVA,  A CHUVA VINHA, QUANDO ACHAVA QUE ERA 

O SOL ,O SOL VINHA E ASSIM ELE FOI CONTROLANDO COMO ELE ACHAVA QUE 

DEVERIA SER, CHEGOU A HORA DA COLHEITA OS CACHOS DE ARROZ ESTAVAM 

LINDOS.. O SENHORZINHO PASSOU E VIU O AGRICULTOR...TÁ NA HORA DA 

COLHEITA  VAMOS VER O RESULTADO? O LAVRADOR COMEÇOU A CORTAR 

MAÇOS DE ARROZ , E FOI DEBULHANDO,... MAS ESTAVAM TODOS CHOCHOS, NÃO

TINHA GRÃOS SÓ PALHA , O AGRICULTOR   DISSE! EU PEDI A CHUVA QUANDO PRECISAVA

DELA, O SOL TAMBÉM, MUITAS NUVENS QUANDO ESTAVA MUITO QUENTE ,FIZ

TUDO CERTINHO , AI!!!! O SENHOR FALOU !  E O VENTO VOCÊ CHAMOU? 

POR ISSO TUDO QUE VEM DO CÉU , É ABENÇOADO ATÉ OS TEMPORAIS POR 

ALGUM MOTIVO SÃO NECESSÁRIOS, O SENHOR DA ESTRADA ERA `JESUS´

                                       BJS ROSA

 

 

AMBROSIA

                                        INGREDIENTES

1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR

1 XÍCARA ( CHÁ) DE ÁGUA

3 OVOS

500 ML DE LEITE

2 CRAVOS DA INDIA

1 RAMA  DE CANELA

CASCA DE 1 LIMÃO

CALDO DE 1/2 LIMÃO

                           COMO FAZER

COLOQUE NUMA PANELA,MÉDIA A ÁGUA, COM O AÇÚCAR, PÕE O CRAVO

A CANELA,A CASCA DO LIMÃO, E LEVE AO FOGO MÉDIO POR 15 MINUTOS

ENQUANTO A CALDA COZINHA,BATA COM UM GARFO APENAS PARA

MISTURAR AS CLARAS COM AS GEMAS,JUNTE O LEITE,O CALDO DE MEIO 

LIMÃO,E MISTURE BEM...ASSIM QUE A CALDA ATINGIR O PONTO.

ABAIXA O FOGO E JUNTE OS OVOS COM O LEITE, DEIXA COZINHAR

POR 3O M, 

TRANSFIRA COM ESCUMADEIRA, PARA UM POTE REGUE COM A CALDA 

QUE SOBROU NA PANELA, DEIXA ESFRIAR E SIRVA EM SEGUIDA 

 

                                                 BJS ROSA

BOLO DE LARANJA COM CASCA

                                                        INGREDIENTES

1 LARANJA INTEIRA, COM CASCA BEM AMARELA ( PERA OU BAIA)

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO

4 OVOS 

2 XÍCARAS ( CHÁ) DE AÇÚCAR

2 XÍCARAS ( CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER (SOPA ) DE FERMENTO EM PÓ

                                          CALDA

SUCO DE 1 LARANJA

1 COLHER  (  SOPA) DE MARGARINA OU MANTEIGA

1 COLHER (SOPA) DE AÇÚCAR

  

                                         PREPARO

LAVAR BEM A LARANJA COM UMA ESPONJA DUPLA FACE PARA 

RETIRAR O SUMO.

CORTAR A LARANJA  EM 4 PEDAÇOS, RETIRAR AS SEMENTES BATER

 NO LIQUIDIFICADOR COM O ÓLEO, OS OVOS E O AÇÚCAR.

COLOCAR EM UMA VASILHA ,ACRESCENTAR A FARINHA DE TRIGO

E O FERMENTO.

UNTAR UMA FORMA DE BURACO NO MEIO , ENFARINHAR E COLOCAR

 A MASSA.

ASSAR EM FORNO PRÉ- AQUECIDO

FERVER A CALDA E ESPALHAR SOBRE O BOLO AINDA QUENTE E NA FORMA

                                                BJS ROSA

                                      

 

COMO TIRAR VERRUGAS

 VAMOS PRECISAR DE UMA TIGELA PEQUENA

NESSA TIGELA COLOCA 1 COLHER PEQUENA DE VINAGRE DE MAÇÃ

1/2 COLHER PEQUENA DE GEL DE BABOSA,SEM A BABA FEDIDA.

1/2 DENTE DE ALHO PEQUENO, ESPREMIDO.

MISTURA BEM,ATÉ FICAR UMA PASTA 

COLOCA SOBRE A (S )VERRUGA COM UM PEDAÇO DE ALGODÃO

ESFREGA SUAVEMENTE,PÕE EM CIMA DA VERRUGA UM PEDAÇO DO ALGODÃO 

COM A PASTA E COBRE COM FITA CREPE,

NO OUTRO DIA DE MANHÃ LAVA COM ÁGUA MORNA ,ESFREGA COM CUIDADO

COM PEDRA POME OU UMA LIXA ,

REPITA A OPERAÇÃO ATÉ A VERRUGA SUMIR,

                                          BJS ROSA

AÇAFRÃO PURO

                                  AÇAFRÃO E CÚRCUMA 

AÇAFRÃO OU CÚRCUMA É A MESMA COISA, AÇAFRÃO NATURAL PURO NÃO SE

ENCONTRA FÁCIL, PORQUE ELE É CARO , DIFÍCIL DE FAZER, MUITO TRABALHOSO.

NOS MERCADOS VOCÊ ENCONTRA FÁCIL,SAQUINHOS DE CELOFANE,DURA POUCO

GERALMENTE 4 MESES , DEPOIS FICA COM BICHO , PORQUE É PURO FUBÁ, QUANDO

 ESTÁ RALANDO, ELE SOLTA MUITO SUMO,É AÍ QUE O PESSOAL COLOCA + OU -

70/% DE FUBÁ E 30/% DE AÇAFRÃO, FUBÁ AMARELO CÚRCUMA AMARELO FICA

 LINDO, VOCÊ VAI TOMAR UM CHÁ DE FUBÁ,

O AÇAFRÃO NATURAL DURA UNS 3 ANOS ,DEPOIS DE BEM GUARDADO FORA DA

CLARIDADE,NUM ARMÁRIO ESCURO,  ELE CHEIRA FORTE ELE É TÃO PODEROSO

 QUE QUANDO GUARDADO, ELE SE CONDENSA E NA TAMPA DA VASILHA QUE 

VOCÊ GUARDOU, FICA GOTAS DE ÓLEO,SE PODE PEGAR COM UMA COLHER E FAZER 

O SEU CHÁ, O PÓ SE COLOCA NA COMIDA, ARROZ, VERDURA , LEGUMES TUDO QUE 

É SALGADO,   HÁ QUEM  QUEM COME O AÇAFRÃO CRU , PICA BEM FININHO, OU

BATIDINHO .FAZ UMA ESPÉCIE DE VINAGRETE,  COM TORRADAS FICA MUITO BOM

O PÓ NATURAL É CARO , MAS COMO VEM EM EMBALAGEM DE 50GRS SAI + OU -

15 REAIS O PACOTE, COMO ELE É 100/% MEDICAMENTO ,DÁ PRA PAGAR

AGORA É TEMPO DE COLHEITA E EU ESTOU FAZENDO O PÓ, É MUITO 

TRABALHOSO, MAS QUANDO VEJO AQUELA VASILHA CHEIA DE PÓ BEM 

AMARELINHO ESQUEÇO O TRABALHO QUE DEU , E FICO FELIZ

NÃO GUARDAR EM GELADEIRA ,COMO EU DISSE ANTES NUM AVASILHA

 ESCURA, SE NÃO TIVER ENVOLVE COM PAPEL ALUMÍNIO QUE DÁ CERTO

                                                  BJS ROSA

 

AI, MEU DOCE DE LARANJA

SÁBADO FUI NO HORTIFRUTI E COMPREI LARANJA DA TERRA SEMI PRONTA

EMBALADA A VÁCUO ,É O DOCE QUE EU MAIS GOSTO,FIQUEI FELIZ ,PORQUE QUASE NÃO

TEM PRA COMPRAR, CHEGUEI EM CASA TIREI DA EMBALAGEM,E ESATAVA BEM AMARGO

LAVEI BEM E COLOQUEI NO FOGO COM BASTANTE ÁGUA E UMA COLHER DE SAL

( O SAL TIRA O AMARGO DE QUALQUER ALIMENTO ) FERVEU UM POUCO FUI MEXENDO

TIREI DO FOGO ESCORRI TODA ÁGUA LAVEI UMA PORÇÃO DE VEZES ATÉ QUE FICOU 

NO PONTO, COLOQUEI NO FOGO COM UM POUQUINHO DE ÁGUA PRA NÃO QUEIMAR

O PACOTE TINHA 1 K E EU COLOQUEI + OU - 700GRS DE AÇÚCAR DE MERARA

 COMEÇOU FERVER, A LARANJA VAI SOLTANDO A ÁGUA E O AÇÚCAR TAMBÉM

E ASSIM FOI POR UMAS 2 HORAS DAI EM DIANTE O DOCE JÁ ESTAVA QUASE APURANDO  DICAS ( QUANDO O DOCE ESTÁ CRU ELE FERVE ESPUMANDO,QUANDO

ESTÁ QUASE NO PONTO ELE BORBULHA BRILHANDO) OS PEDAÇOS ESTAVAM LINDOS

FALTAVA POUCO PARA EU TIRAR DO FOGO , DEIXEI MAIS UM POUCO E FUI DAR UMAS 

LIXADINHAS NA UNHA NÃO DEMOROU QUASE NADA , COMECEI SENTIR CHEIRO  

DE QUEIMADO , CORRI EH!!!! MEU DOCE QUEIMOU , SENTI MUITO APROVEITEI UNS PEDACINHOS MAIS DA BEIRADA DA PANELA,

RESULTADO FORAM 3 HORAS DE FOGO E ANTES O  PREPARO PRA TIRAR O AMARGO

TUDO PERDIDO,....... MAS ASSIM DIZ O DITADO , UMA BOA COZINHEIRA NÃO

ABANDONA O FOGÃO,  ME LASQUEI, PORQUE O PIOR FOI LIMPAR A CROSTA 

QUEIMADA,  QUE SÁBADO MARAVILHOSO!!

                                                         BJS ROSA

PÃO DE QUEIJO

                                                      INGREDIENTES

4 COPOS DE POLVILHO AZEDO( 500 GRAMAS )

1/2 COPO DE ÁGUA

1 COPO DE ÓLEO

1 COPO DE LEITE 

2 OVOS

1 COLHER RASA DE SAL

2 COPOS DE QUEIJO MINAS MEIA-CURA RALADO

                                                          PREPARO

UMEDECER O POLVILHO COM A ÁGUA

FERVER O LEITE COM O ÓLEO E DESPEJAR SOBRE O POLVILHO,MISTURANDO

BEM.

ESPERAR ESFRIAR E ADICIONAR O QUEIJO RALADO,OS OVOS, E O SAL

AMASSANDO MUITO BEM

FAZER BOLINHAS COM A MASSA E COLOCAR EM ASSADEIRA SEM UNTAR

ASSAR EM FORNO QUENTE.

                                            BJS     ROSA

TUDO DE NOVO?

 TENHO O COSTUME DE FECHAR AS JANELAS LÁ PELAS 15 OU 16 HORAS É QUE 

A MINA CASA É MUITO FRIA , ENTÃO EU FECHO CEDO PARA CONSERVAR O CALOR 

DA TARDE.

JÁ POSTEI MAIS ABAIXO SOBRE OS MORCEGOS, SE VOCÊ ACHAR MORCEGO DE DIA 

É PORQUE ELE ESTÁ DOENTE,E ACONTECEU DE ENTRAR UM DENTRO DE CASA DE DIA 

ELE DORMIU AQUI DENTRO,TIVEMOS QUE TOMAR VACINAS ANTIRRÁBICAS E SORO

HOJE ERAM MAIS OU MENOS 7E 30 MINUTOS ,ESTAVA COM A CASA TODINHA FECHADA

MEU MARIDO, FALOU!  NÃO É UM MORCEGO QUE  ESTÁ VOANDO,  ,....e ERA ELE PEGOU

 A VASSOURA PRA DERRUBA-LO NO CHÃO, ERA VASSOURADA POR TODO LADO , EU IA

 FECHANDO AS PORTAS DO CÔMODO QUE ELE SAIA , ELE JÁ ESTAVA CANSADO ,E NÓS 

TAMBÉM, MEDO DE NÃO CONSEGUIR DERRUBA-LO NO CHÃO, MAS ELE TOMOU UMA 

VASSOURADA DE JEITO CAIU NO CHÃO ,E MEU MARIDO COLOCOU A VASSOURA EM 

CIMA DELE E ARRASTOU PARA FORA, TOMOU MAIS VASSOURADA E FICOU 

ESTICADO NO CHÃO, ERA DOS GRANDES, DA OUTRA VEZ ERA PEQUENO SÓ COME 

INSETO , ESSE DE HOJE DEVE SER O HEMATOFAGO, OU HERBÍVORO, 

NÃO VOU NEM LEVAR NA VIGILANCIA SANÍTARIA , PORQUE SERÁ VACINA NA  

CERTA , O SORO ME DEU ALERGIA,  SOFRI PRA CARAMBA ,

AMANHÃ EU INVESTIGO MELHOR!

                                                        BJS ROSA

PENSAMENTOS

- MAIS VALE UM GRÃO DE PRUDÊNCIA,QUE ARROBAS DE SUTILEZAS.

-SE AS MULHERES ENTRAM PELO MAU CAMINHO, RAPIDAMENTE OS 

HOMENS VÃO ATRÁS.

-O ENTUSIASMO É BOM PORQUE ELEVA O ESPÍRITO, MAS A CRITICA É MELHOR

PORQUE ESCLARECE.

-A NATUREZA  PARECE INCAPAZ DE PRODUZIR DOENÇAS QUE NÃO SEJAM

CURTAS,MAS A MEDICINA SE ENCARREGA DE PROLONGA- LAS.

-TODO AQUELE QUE SE PRESTA A FAZER CARIDADE E O BEM , DEVE TER A 

CORAGEM PARA SUPORTAR A INGRATIDÃO.

-O HOMEM PREGUIÇOSO É ORDINARIAMENTE O MAIS INGRATO.

-O PORCO SÓ É NOCIVO A QUEM EM VEZ DE COMER-LHE A CARNE

COME- LHE O ESPÍRITO.

-O POVO QUE NAS JURAS DO GOVERNO SE FIA, SONHA DE NOITE

E CHORA DE DIA.

- O MUNDO NÃO É RUIM, SÓ É MUITO MAL FREQUENTADO.

-TEM GENTE QUE TEM O PODER DE PERSUASÃO  TÃO GRANDE

CHEGA CONVENCER DE TAL MANEIRA, QUE O INFERNO É TÃO

BOM , QUE A GENTE NÃO VÊ A HORA DE COMEÇAR A VIAGEM.

                                BJS ROSA

 

AMOR

 VIDA- É O AMOR EXISTENCIAL

RAZÃO -É O AMOR QUE PONDERA

ESTUDO - É O AMOR QUE ANALIZA

CIÊNCIA- É O AMOR QUE INVESTIGA

FILOSOFIA - É O AMOR QUE PENSA

RELIGIÃO- É O AMOR QUE BUSCA `DEUS´

VERDADE- É O AMOR QUE SE ETERNIZA 

 IDEAL -É O AMOR QUE SE ELEVA

FÉ- É O AMOR QUE TRANSCENDE

ESPERANÇA- É O AMOR QUE SONHA

CARIDADE- É O AMOR QUE AUXILIA

FRATERNIDADE-É O AMOR QUE SE EXPANDE

SACRIFÍCIO- É O AMOR QUE SE ESFORÇA

RENÚNCIA- É O AMOR QUE DEPURA

SIMPATIA- É O AMOR QUE SORRI

TRABALHO- É O AMOR QUE CONSTROI

INDIFERENÇA-É O AMOR QUE SE ESCONDE

DESESPERO- É O AMOR QUE DESGOVERNA

PAIXÃO- É O AMOR QUE DESEQUILIBRA

CIÚME - É O AMOR QUE DESVAIRA

ORGULHO- É O AMOR QUE ENLOUQUECE

SENSUALISMO- É O AMOR QUE ENVENENA

O ÓDIO, QUE JULGAS SER A ANTÍTESE DO AMOR

NÃO É SENÃO O PROPRÍO AMOR QUE ADOECEU

GRAVEMENTE.

XICO XAVIER          

                               BJS ROSA

MENSAGEM DA CRIANÇA

                                             MENSAGEM 

 

DIZES QUE SOU O FUTURO.

- NÃO ME DESAMPARE NO PRESENTE.

DIZES QUE EU SOU A ESPERANÇA DE PAZ.

-NÃO ME INDUZAS A GUERRA.

DIZES QUE SOU A PROMESSA DO BEM.

-NÃO ME CONFIES AO MAL.

DIZES QUE SOU A LUZ DOS TEUS OLHOS.

-NÃO ME ABANDONE ÀS TREVAS.

NÃO ESPERO SOMENTE O TEU PÃO.

-DÁ-ME LUZ E ENTENDIMENTO.

NÃO DESEJO TÃO SÓ A FESTA DE TEU CARINHO.

-SUPLICO-TE AMOR COM QUE ME EDUQUES.

NÃO TE ROGO APENAS BRINQUEDOS.

-PEÇO-TE BONS EXEMPLOS E BOAS PALAVRAS.

NÃO SOU SIMPLES ORNAMENTO NO TEU CAMINHO.

-SOU ALGUÉM QUE TE BATE À PORTA EM NOME DE `DEUS´.

ENSINA-ME O TRABALHO E A HUMILDADE, O DEVOTAMENTO E O PERDÃO.

COMPADECE-TE DE MIM E ORIENTA-ME PARA O QUE SEJA BOM E JUSTO.

CORRIJE-ME  ENQUANTO É TEMPO , AINDA QUE EU SOFRA.

                               BJS ROSA

BOLO FOFÃO

                                                    INGREDIENTES

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 PACOTE DE COCO RALADO ( 50 G )

1 XÍCARA ( CHÁ ) DE LEITE DE COCO

3 XÍCARAS ( CHÁ )DE MANDIOCA CRUA RALADA

1XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO

2 COLHERES (SOPA )RASAS DE MARGARINA

2 COLHERES DE (SOPA ) DE FERMENTO EM PÓ

1/2 COLHERZINHA ( CAFÉ) DE SAL

                                                  PREPARO

MISTURAR O LEITE DE COCO COM O COCO RALADO E RESERVAR

BATER A MARGARINA COM O LEITE CONDENSADO, ADICIONAR OS OVOS

E BATER MAIS.

JUNTAR A MISTURA  DE COCO RESERVADA, A MANDIOCA,A FARINHA DE

TRIGO E O SAL, MISTURANDO BEM

ACRESCENTE O FERMENTO, MEXENDO LEVEMENTE SEM BATER OS

INGREDIENTES.

COLOCAR EM FÔRMA DE ANEL UNTADA E POLVILHADA COM FARINHA DE 

TRIGO

LEVAR AO FORNO MODERADO, PRÉ-AQUECIDO, E ASSAR ATÉ CORAR.

                                              BJS ROSA

PUDIM DE QUEIJO MINAS FRESCAL

                                      Ingredientes

2 e 1/2 copos de queijo minas frescal ralado

1 lata de leite condensado

1 lata de leite fresco na medida da lata de leite condensado

2 colheres( sopa ) de farinha de trigo

2 colheres ( sopa ) de açúcar

 3 ovos 

Para caramelizar a fôrma:1 copo de açúcar e 1/2 copo de água

                                    Preparo

Em uma panela, misturar o açúcar e a água para caramelizar

a fôrma e ferver, sem mexer, até formar um caramelo claro

Colocar em uma fôrma de pudim e reservar.

Bater os demais ingredientes no liquidificador e despejar

na fôrma caramelizada 

Cozinhar em banho- maria por 30 minutos

Deixar esfriar e retirar da fôrma

Se desejar, o pudim pode ser servido decorado com frutas

frescas, secas ou em calda.

                         bjs Rosa

BOLO DE FRUTAS SEM FARINHA

                                              Ingredientes

 

1/2 xícara de óleo

3 ovos inteiros

6 bananas nanicas

Canela em pó a gosto

2 xícaras de aveia em flocos finos

1 colher ( sopa ) de fermento em pó

1xícara ( chá ) de açúcar mascavo,uvas-passas,nozes ,damasco

ou frutas cristalizadas a gosto, 

                               Preparo

Bata  no liquidificador os três primeiros ingredientes até 

formar uma mistura homogênea,junte aos ingredientes secos

e misture delicadamente

Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos

em fôrma untada 

 Obs_ A banana pode ser substituída por 4 maçãs, sendo 

3 com casca,e uma sem casca, picada.

Esse bolo não cresce como os bolos comuns.

                             bjs Rosa

MACARRÃO DE FORNO

                                    INGREDIENTES

 

1 K DE MACARRÃO TIPO (RIGATONE)

250 GRAMAS DE QUEIJO MUSSARELA

250 GRAMAS DE PRESUNTO PICADOS

250 GRAMAS DE CREME DE LEITE

100 GRAMAS DE AZEITONAS

2 COLHERES ( SOPA )DE MASSA DE TOMATE

1 CEBOLA MÉDIA RALADA

3 COLHERES( SOPA )DE MANTEIGA OU MARGARINA

3 DENTES DE ALHO AMASSADOS

SAL A GOSTO

3 OVOS

FARINHA DE ROSCA PARA  POLVILHAR.

 

                                                PREPARO

COZINHAR O MACARRÃO,, RESERVE

COLOCAR EM UMA PANELA A MANTEIGA,O PRESUNTO, A CEBOLA

O ALHO E FRITAR UM POUCO.

COLOCAR AS AZEITONAS CORTADAS E A MASSA DE TOMATE

MEXENDO 

JUNTAR O CREME DE LEITE, MEXENDO BEM, DEIXAR ENGROSSAR

 UM POUCO

ESCORRER O MACARRÃO E MISTURAR ENQUANTO QUENTE, COM

O MOLHO, MEXENDO 

JUNTAR OS OVOS BATIDOS ( CLARAS E GEMAS) MEXENDO

UNTAR UM PRATO REFRATÁRIO E COLOCAR  UMA 

CAMADA DA MISTURA DE MACARRÃO E UMA CAMADA DE

QUEIJO, REPETIR AS CAMADAS ATÉ TERMINAR O MACARRÃO

POLVILHAR COM A FARINHA DE ROSCA E LEVAR AO FORNO 

PARA GRATINAR .

                  BJS ROSA

 

SUA CAIXA DE GORDURA ESTÁ SEMPRECHEIA

Se a sua caixa de gordura esta sempre cheia, é por que está com 

muito resíduo parado , pega um cabo de vassoura ou algo semelhante

tira a tampa e mexa bem até desprender a sujeira,depois pega uma 

pedra de carbureto   (3a4 cm) joga dentro da caixa, de uma mexida

e deixa agir, não põe demais porque a água vai ferver e se a caixa 

estiver muita cheia ela vai transbordar, ai a gordura vai vazar e 

fazer muita sujeira , depois de limpa cada 20 joga 1 pedrinha de

carbureto , se não tiver o carbureto, soda em escamas também 

é ótima. 

                 bjs Rosa

SUCO DE ERVA-CIDREIRA (CAPIM-SANTO) COM LIMÃO

                             Ingredientes

6 folhas compridas de erva-cidreira 

1 xícara pequena ( café ) de suco de limão

1 copo pequeno (tipo americano) de açúcar ou a gosto

Água filtrada gelada até completar o copo do liquidificador

 

                                  Preparo

Bater a erva-cidreira lavada e cortada, com a água gelada

Coar em pano fino ou peneira e adoçar

Colocar o suco de limão e bater mais 

Servir bem gelado

 

                       bjs Rosa

 

 

LICOR DE LEITE

                                INGREDIENTE

1 LITRO DE LEITE PASTEURIZADO

1 K DE AÇÚCAR REFINADO

1 COPO ( TIPO AMERICANO) DE ÁLCOOL DE CEREAIS

CASCAS DE 1/2 LIMÃO TAHITI

1 COLHER (CAFÉ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

 

                          PREPARO

 

MISTURAR O AÇÚCAR,O LEITE E LEVAR AO FOGO

ATÉ FORMAR UMA CAMADA BRANCA DE ESPUMA

POR CIMA.

ACRESCENTAR AS CASQUINHAS DO LIMÃO E PINGAR

A BAUNILHA

MEXER,DESLIGAR O FOGO E TAMPAR A PANELA

APÓS 10 MINUTOS, RETIRAR AS CASQUINHAS DE LIMÃO

E DEIXAR ESFRIAR

ACRESCENTAR O ÁLCOOL DE CEREAIS,MEXER E 

ENGARRAFAR.

 

                                BJS ROSA