CHÁ, CHÁS +CHÁS ....TUDO GOSTOSO.

Sempre que for tomar seu chá, tome sem açúcar,mas se for
 difícil tome adoçado com mel ou açúcar mascavo.

receita-1
300 ml de água 
1 folha de cidreira cortada fina, com tesoura.
1 fatia de abacaxi.
Ferva a água com a cidreira e o abacaxi durante 5 minutos
 desligue o fogo , abafe.e coe  adoçar é opcional.

 receita- 2

500ml de água.
1 pedaço de gengibre ( 10) cm
1 xic de folhas de hortelã.
1 colher (sopa) de erva doce
Pique a gengibre depois soca para sair bem o suco
coloque para ferver a água,a gengibre e o hortelã e a erva doce
5 minutos desligue, deixa descansar uns 10 m , coe 
se gostar adoce

receita- 3

1/2 litro de água ( sempre que for fazer mais chá é só aumentar 
a quantia dos ingredientes)
1 maçã grande
 4 pauzinho de canela
umas tirinhas de casca de laranja se for seca ,vai ficar mais 
gostoso
pique a maçã bem miudinha, coloque para ferver a água e os
 ingredientes ,...5 minutos desligue abafe e coe adoce com mel

receita- 4

1/2 litro de água 4 ramos de canela
10 cravos da índia
3 cm de gengibre cortado em fatias finas , ferva por 10 minutos
abafe e coe adoce com mel

receita-5

1/2 litro de água
1 colher (sopa) de camomila
1 xic de folhas de hortelã
coloque as ervas em um bule, despeja sobre elas agua fervendo
deixa em infuso 10 minutos ,coe e adoce a gosto.


receita-6

1/2 litro de água 
1 xic de suco de maracujá
5 fatias de gengibre cortadas finas 
10 folhas de hortelã
ferva por 5 minutos a água com o gengibre , depois coloque
o suco, e as folhas de hortelã, ferva mais um pouco, abafe , coe 
 adoce com açúcar mascavo

 BJS  ROSA 

 

O GRÃO DE BICO.... VALE OURO! POR QUE ?

O grão de bico é um alimento, mais rico do que o feijão
em muitos aspectos.
Entre 20% e 30% da sua composição é pura proteína.
Possui muitas fibras, zinco, potássio, ferro, cálcio e magnésio.
Se for consumido todos os dias, faz ganhar massa muscular,
aumenta o bom humor, reduz o nível de colesterol ruim e ,
regula os intestinos.
Ele gera felicidade, pois possui mais triptofano do que o feijão,
o mesmo aminoácido essencial que faz do chocolate essa bela 
fonte de bem estar.
Em seres humanos metabolicamente normais o aumento do 
consumo tem como consequência uma maior produção de
serotonina.
Por ter ômega 3 e 6, é indicado para prevenir doenças
cardiovasculares, e quem tem diabetes ou luta contra a obesidade
pode beneficiar da leguminosa.
Tem carboidratos complexos, ou seja possui uma metabolização
 lenta, rico em fibras proporcionam sensação de saciedade.
Pesquisadores  da Embrapa Hortaliças de Brasília destacam
que os grãos, acumulam mais fitoestrogênios do que o feijão
substancia  que tem ação preventiva na osteoporose  .
É ótima na reposição hormonal após a menopausa.
Um excelente dia com......... grãos de ouro!

Tirada da internet

Bjs Rosa

DOCE DE MEXERICA.

A quantia é opcional.
Pegue mexericas maduras, mas com os gomos firmes.
Descasque as mexericas, e passe a faca nos gomos, na bainha
onde ficam as sementes, tem que sair fora as sementes e a 
bainha  se deixar o doce vai ficar amargo, tome cuidado para 
não espedaçar os gomos, 
Coloque em uma caçarola os gomos bem arrumadinhos, cubra
 com açúcar ( a quantia do açúcar é a gosto,mais açúcar mais,
grossa a calda)
Quando o doce começar a ferver, não mexa, deixa ferver devagar
para não sair o suco dos gomos, quando a calda começar a 
borbulhar e o gomo ficar brilhando ,...tá no ponto!, desligue o fogo
 e deixa esfriar na caçarola,   fica muito bonito na compoteira.

  bjs Rosa