10 colheres trigo.
10 colheres de açúcar
1 copo de leite.
1 colher de fermento
2 colheres bem cheias de margarina sem sal
canela em pó.
bananas bem maduras a vontade
Coloque todos ingredientes numa vasilha , menos o leite e a
canela , misture com as mãos vá esfregando até ficar uma farofa
numa forma untada coloque bananas ( enfie o dedo na pontinha
da banana que ela parte-se em três)forre o fundo, depois uma
camada da farofa, prossiga assim até que tenha ingredientes
a ultima camada tem que ser de farofa.
pegue o leite adoce, e põe a canela e despeja por toda camada
de cima.
Quanto mais maduras as bananas melhor
bjs rosa
quinta-feira, 29 de maio de 2014
DOCE DE FIGO VERDE
A quantia de figo é opcional
Pegue os figos ( prefira os que já tenham uns 2 dias de colhidos)
Terão menos leite, e assim não ficará aquele grude na sua panela
Lave, e coloque em uma panela com água até cobrir , ferva até o
figo perder a cor verde ( ficarão marrons) despeje na pia e espere
esfriar, quando frio coloque num saco plástico e vai para o freezer
deixe umas 48 horas tem que estar bem congelado, ao começar
limpar o figo, limpe um por vez , não coloque todos embaixo da água
passa a mão no figo debaixo de um filete de água a casca
vai sair todinha,
Faça um corte em cruz na pontinha do figo, se deixar o cabinho
ficará mais bonito
Agora vamos ao preparo do doce; coloque os figos numa panela
grande, a quantia de açúcar é mais ou menos 700 gramas por kilo
de figo coloque , água que cubra os figos deixe ferver
em fogo lento,
No começo da fervura, a calda vai espumar , sempre lento vá furando
os figos com um garfo, assim sai a água de dentro dele , e entra a calda
Quando o doce começa a borbulhar brilhando já está no ponto ,ai a
quantia da calda é a gosto.
obs se você tem muito figo cozinhe todos (como no começo)pode deixar
no freezer, dura anos.
BJS ROSA
Essa receita é para você Irene
Pegue os figos ( prefira os que já tenham uns 2 dias de colhidos)
Terão menos leite, e assim não ficará aquele grude na sua panela
Lave, e coloque em uma panela com água até cobrir , ferva até o
figo perder a cor verde ( ficarão marrons) despeje na pia e espere
esfriar, quando frio coloque num saco plástico e vai para o freezer
deixe umas 48 horas tem que estar bem congelado, ao começar
limpar o figo, limpe um por vez , não coloque todos embaixo da água
passa a mão no figo debaixo de um filete de água a casca
vai sair todinha,
Faça um corte em cruz na pontinha do figo, se deixar o cabinho
ficará mais bonito
Agora vamos ao preparo do doce; coloque os figos numa panela
grande, a quantia de açúcar é mais ou menos 700 gramas por kilo
de figo coloque , água que cubra os figos deixe ferver
em fogo lento,
No começo da fervura, a calda vai espumar , sempre lento vá furando
os figos com um garfo, assim sai a água de dentro dele , e entra a calda
Quando o doce começa a borbulhar brilhando já está no ponto ,ai a
quantia da calda é a gosto.
obs se você tem muito figo cozinhe todos (como no começo)pode deixar
no freezer, dura anos.
BJS ROSA
Essa receita é para você Irene
quinta-feira, 22 de maio de 2014
CHARUTOS DE PRESUNTO EMPANADOS COM FUBÁ.
A quantia das fatias é opcional.
Fatias de presunto.
A mesma quantia de fatias de mussarela.
Fubá, trigo, 1 ovo, sal ,salsinha,bicarbonato de sódio
água .... a quantia desses ingredientes é proporcional
a quantia dos charutinhos
Pegue o presunto e a mussarela e faça rolinhos bem
apertadinhos , reserve.
Pegue uma vasilha meio funda, bata bem o ovo, põe o sal
a salsa (pode ser seca)põe o fubá, um pouquinho de trigo
só para dar liga, a água o suficiente para o fubá encorpar
(se não molhar com água o fubá não cresce) uma colherinha
de bicarbonato de sódio.
Misture bem e passe os charutinhos na massa , que não pode
se muito mole se não vai escorrer ...Frite numa frigideira que não
grude, enxugue com papel absorvente.
Bom Apetite! bjs Rosa
rsrsrsrsr gosto mais da casquinha , do que o presunto.
Fatias de presunto.
A mesma quantia de fatias de mussarela.
Fubá, trigo, 1 ovo, sal ,salsinha,bicarbonato de sódio
água .... a quantia desses ingredientes é proporcional
a quantia dos charutinhos
Pegue o presunto e a mussarela e faça rolinhos bem
apertadinhos , reserve.
Pegue uma vasilha meio funda, bata bem o ovo, põe o sal
a salsa (pode ser seca)põe o fubá, um pouquinho de trigo
só para dar liga, a água o suficiente para o fubá encorpar
(se não molhar com água o fubá não cresce) uma colherinha
de bicarbonato de sódio.
Misture bem e passe os charutinhos na massa , que não pode
se muito mole se não vai escorrer ...Frite numa frigideira que não
grude, enxugue com papel absorvente.
Bom Apetite! bjs Rosa
rsrsrsrsr gosto mais da casquinha , do que o presunto.
terça-feira, 6 de maio de 2014
SIMPATIA... PARA ACABAR COM ESPORÃO
Pegue uma folha de figo da índia, em alguns lugares é
chamada de Palma ,passe a folha no fogo o suficiente para
sapecar os espinhos,
Pise na folha com o pé que tem o esporão,recorte a forma do
seu pé na folha, enquanto fizer isso reza o Pai Nosso e peça
ao seu santo de devoção que tire o seu esporão,
Fazendo isso pegue o molde do seu pé ,e coloque em um lugar
que vai tomar bastante sol( em cima do telhado)
Antes de secar a folha o seu pé já sarou!!!
bjs Rosa
chamada de Palma ,passe a folha no fogo o suficiente para
sapecar os espinhos,
Pise na folha com o pé que tem o esporão,recorte a forma do
seu pé na folha, enquanto fizer isso reza o Pai Nosso e peça
ao seu santo de devoção que tire o seu esporão,
Fazendo isso pegue o molde do seu pé ,e coloque em um lugar
que vai tomar bastante sol( em cima do telhado)
Antes de secar a folha o seu pé já sarou!!!
bjs Rosa
Assinar:
Postagens (Atom)
MOLHO D E IOGURTE PARA SALADAI
INGREDIENTES 1 COPO DE IOGURTE NATURAL 1 COLHER ( CAFÉ ) DE SAL 1 COLHER ( CAFÉ ) DE COLORA...
-
As vezes nós compramos queijo fresco que não d a pra engolir, de t ão salgado, mas tem um jeito de aproveitar , não joga -se fora , nada ...
-
Pegue um pé de cana de açúcar com a raiz. Coloque a cana rente ao seu corpo, meça o seu tamanho na cana e corte o que estiver acima da s...
-
Pegue uma folha de figo da índia, em alguns lugares é chamada de Palma ,passe a folha no fogo o suficiente para sapecar os espinhos, Pi...