1 xícara de arroz cru.
4 ovos.
1 cx de creme de soja ou 1 xícara de óleo de coco.
1/2 xícara de óleo de oliva
1 colher ( chá ) de sal
1 colher ( sopa ) de fermento químico em pó
Como fazer
Deixe o arroz de molho na água, 4 horas
Escorra o arroz e bata no liquidificador com os demais
ingredientes ( menos o fermento )
Quando estiver homogêneo, acrescente o fermento , misture
bem.
Use forma untada, forma de bolo inglês, forno quente
30 a 40 minutos
bjs Rosa
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