1/2 cebola média.
1 dente de alho.
2 colheres de (sopa) de óleo.
2 colheres de (sopa) cheias de gengibre ralada, ou picada
em pedaços pequenos.
1 copo de água.
1 colher de (sopa) de farinha de trigo.
sal
1 pitada de noz moscada
Frite a cebola, o alho que devem ser bem picadinhos.
coloque o gengibre, o sal e refogue põe a água , onde já
já derreteu o trigo mexa até engrossar, coloque a noz moscada
por ultimo.
obs quanto mais nova a gengibre melhor, pois não tem fiapos.
bjs Rosa
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