SALADA DE ABACAXI.

 1/2 k de batatas,

1 colher( chá ) sal

pimenta do reino

1 colher (sopa ) de vinagre ou limão

2 colheres de (sopa) de azeite

1/2 abacaxi cortado em cubos.

1 colher de salsa batidinnha

1 xicara de nozes picadinha

alface picadinha

     Como fazer

Cozinhe as batatas descasque- as e corte em cubos

Tempere com o sal, a pimenta,o azeite, vinagre ou limão

Leve a geladeira para esfriar, quando estiver fria,use 1 lata 

creme de leite, 2 colheres de limão,1 colher (chá ) de mostarda

esperimente o sal 

A parte misture as batatas com o abacaxi, a salsa, as nozes

em um pirex coloque a salada cubra com restante do creme

decore com a alface e parte das nozes.

     

          bjs Rosa