VINAGRE AROMÁTICO

                                        Ingredientes

1 frasco de vinagre branco ( 750 ml )

2 grãos de pimenta -do -reino

2 folhas de louro inteiras

1 ramo de mannjerona

 1 ramo de alecrim

1 ramo de hortelã

1 ramo de manjericão

1 cravo da india 

1 colher ( café ) de orégano

1 dente de alho inteiro

 1pedaço de noz- moscada

1 pimenta vermelha sem sementes, tipo dedo de moça

1/2 colher (café) de erva doce

                          Preparo

Colocar todas as ervas e especiarias numa garrafa de vidro

limpa,com água fervente

Despejar o vinagre com o auxilio de um funil e tampar

 bem a garrafa

Deixar macerando por pelo menos 25 dias para adquirir

 sabor e aroma, caracteristicos.

Rotular, identificando o produto, e colocar a data de fabricação.

                          bjs Rosa