1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite.
100 grs de chocolate branco derretido.
1 envelope de gelatina em pó se sabor.
óleo para untar
Calda
1/2 xícara de açúcar Demerara ou Mascavo
1/3 xícara de água
1 colher(sopa) de manteiga.
Como fazer
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate
branco e a gelatina derretida, bate até ficar um creme homogeneo.
Despeje em uma forma com buraco no meio (tamanho 20 cm) untada
com óleo, leve a geladeira por 4 horas , até firmar
Para a calda leve uma panela ao fogo médio com o açúcar até
dissolver , junte a água, a manteiga e cozinhe até formar uma calda não
muito grossa
.Deixe esfriar, desenforma o pudim, regue com a calda e sirva.
bjs Rosa
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