1 cebola grande cortada em tirinhas
1 colher (sopa) de azeite
1/2 peito de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijão light
1 pitada de pimenta do reino
1/2 pacote de queijo parmesão ralado , tipo grosso
Como fazer
Em uma tigela funda , que vá ao micro- ondas, coloque o azeite
e a cebola, leve ao micro por 1 minuto e 1/2
Acrescente o frango, a pimenta e novamente ao micro- ondas
por 4 minutos , mexendo aos 2 minutos
Agora basta misturar o requeijão e o queijo ralado deixar 30 segundos
Pode ser servido com torradas ou com pão.
bjs Rosa
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