Sopa(levanta caveira)
Pegue mais ou menos 1/2 k de pés de frango,escolha os bem gordinhos,põe em uma panela de pressão e ferva até que os ossos se soltem, despreze o osso da canelinha,e põe tudo no liquidificador, os ossos dos dedos tambem, bate muito bem até virar um creme, põe de volta na panela com tempêro a gôsto,
Esse caldo é ótimo pra pessoas desnutridas e acamadas.
terça-feira, 11 de maio de 2010
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