Ingredientes
3 copos de farinha de trigo
1 colher(sopa ) de fermento em pó
2 colheres ( sopa ) de óleo
1 ovo
1 copo de leite
2 xícaras ( chá) de molho de tomate temperado
350 gramas de mussarela em fatias.
Orégano para salpicar
Sal a gosto
Òleo para untar a frigideira
Preparo
Misturar a farinha, o fermento,o óleo,o ovo, o leite
e o sal.
Abrir a massa com o rolo, fazer as rodelas com
auxílio de um prato de sobremesa.
Untar uma frigideira e colocar uma rodela de massa
Deixar fritar em em fogo baixo, até formar bolhas
Virar a massa, colocar um pouco de molho ,
salpicar o orégano e cobrir com fatias de mussarela
tampando a frigideira para derreter o queijo.
Servir individualmente.
bjs Rosa
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