BANANA FLAMBADA COM SORVETE.

                                           Ingredientes

 

2 bananas 

4 bolas de sorvete de creme

200ml de suco de laranja

2 colheres (sopa) de açúcar

2 tiras de casca de limão

1 colher ( sopa) de manteiga

50ml de conhaque ou licor de sua preferência 

                                    Modo de preparo

1-Coloque em uma frigideira a manteiga e as cascas de limão

e leve ao fogo para derreter

2-Adicione as bananas cortadas em rodelas ou em metades ao comprido

3-Junte o açúcar e deixe derreter de forma que não queime

4 - Acrescente o suco de laranja e deixe engrossar até formar uma calda

5 - Junte o conhaque e acenda a frigideira com um fósforo

6 - Mexa até que o fogo apague

7 - Sirva em prato ou taça com sorvete e despeje por cima a banana flambada

 

 Preparo 13 minutos, rende 2 porções, servir quente.

 

                                   bjs Rosa