250 gramas de carne de porco picada
50 grs de toucinho defumado.
2 litros de água
2 folhas de louro
1 cebola grande picada
1 paio em cubos
1 punhado de couve picadinha ou ramos de agrião
1/2 xícara de fubá
sal a gosto
Como fazer
Leve ao fogo a carne de porco e o toucinho, com 2 litros de água, sal
o louro e a cebola
Deixe cozinhar por 1/2 hora, junte o paio
logo que as carnes estiverem macias, acrescente a couve ou o agrião
e engrosse com o fubá dissolvido em um pouco de água
ferva mais um pouco até engrossar
sirva bem quentinha!
Bom Apetite! bjs rosa
Nenhum comentário:
Postar um comentário