quarta-feira, 25 de março de 2015

GUACAMOLE COM MANGAS,GOJI BERRY, SEMENTES DE GIRASSOL

3 abacates maduros.
2 limões.
4 colheres de  sementes de girassol, sem cascas.
1 manga madura, cortada em cubos.
1/2 xícara de goji berry  desidratado.
1/2 xícara de cebola roxa cortada em cubos
1 pimenta.
sal e coentro

      Como fazer

Coloque as bagas do goji de molho em água fria para
 que se hidratem
Retire os caroços dos abacates e com auxilio de uma colher
raspe toda a massa em uma tigela, amasse a fruta misturando
um pouco do sal.
Misture ao abacate amassado, a manga a semente do girassol
o suco do limão,a cebola,a pimenta picada, o gojiberry, o coentro
e sal se precisar, sirva com  torradas

  bjs  Rosa
 
 

2 comentários:

  1. Hum. Parece ser muito bom! E ainda um gojiberry para incrementar!

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  2. Hum. Parece ser muito bom! E ainda um gojiberry para incrementar!

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