Pegue umas 12 pimentas cambucÍ , lave bem e enxugue,
com um pano de prato , a seguir coloque em uma panela,
as pimentas e põe oleo até cobrir, deixa ferver, no começo,
a pimenta vai soltar água , quando você ver que não tem ,
mais água, tire do fogo, porque agora será fritura ,não ,
pode fritar, coloque as pimentas em uma peneira para sair,
todo o óleo, faça uma salada com as pimentas e o óleo,
guarde em um vidro e use para temperar saladas,
o sabor desse óleo é muito bom.
BJS ROSA
Olá D. Rosa tudo bem?
ResponderExcluirEstou passando aqui para dizer que estou mandando um selinho de blog para a sra.! Dê uma passadinha em meu blog http://panitchos.blogspot.com.br/
para mais informações! Qualquer coisa mande um e-mail, ok?
Beijitchos!
Lu