1e 1/2 xícara de proteína de soja hidratada.
5 colheres (sopa) de polvilho doce.
5 colheres (sopa) de polvilho azedo.
1/2 colher (cafe )cebola desidratada.
1/2 colher(cafe) desidratado.
pimenta calabresa desidratada a gosto.
sal a gosto, colorau a gosto.,paprica picante.
Amasse muito bem,com o auxilio de uma colher ou de um
mixer.
Adicionar um fio de óleo se a massa estiver muito seca.
Com a massa pronta, modele as linguiças de soja.
do tamanho que desejar.
Cozinhe no vapor por 15 minutos, com cuidado para que
elas não desmanche.
Depois que elas estiverem em temperatura ambiente
embrulhe - as em papel alumínio.
Leve ao congelador e use do jeito e quando quiser.
bjs Rosa
tirada da internet
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