PÃO DE QUEIJO

                                                      INGREDIENTES

4 COPOS DE POLVILHO AZEDO( 500 GRAMAS )

1/2 COPO DE ÁGUA

1 COPO DE ÓLEO

1 COPO DE LEITE 

2 OVOS

1 COLHER RASA DE SAL

2 COPOS DE QUEIJO MINAS MEIA-CURA RALADO

                                                          PREPARO

UMEDECER O POLVILHO COM A ÁGUA

FERVER O LEITE COM O ÓLEO E DESPEJAR SOBRE O POLVILHO,MISTURANDO

BEM.

ESPERAR ESFRIAR E ADICIONAR O QUEIJO RALADO,OS OVOS, E O SAL

AMASSANDO MUITO BEM

FAZER BOLINHAS COM A MASSA E COLOCAR EM ASSADEIRA SEM UNTAR

ASSAR EM FORNO QUENTE.

                                            BJS     ROSA