300 grs de açúcar
1 litro de leite
200 grs de creme de leite
4 ovos
Como fazer
Coloque o açúcar, em uma panela, derreta em fogo alto
mexendo sempre até derreter tudo e ganhar cor de caramelo
Quando começar a borbulhar, acrescente o leite deixe
cozinhar por 30 minutos.
Despeje a mistura no liquidificador, adicione os ovos , o
creme de leite, bata por 1 minuto.
Repasse o creme para uma forma redonda de pudim
e leve ao forno em banho maria , 30 minutos forno quente.
É muito saboroso!
bjs Rosa
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