600grs de batata doce cozida e espremida.
4 ovos
2 xic ( chá ) de leite
2 colheres ( sopa ) de manteiga
1 lata de leite condensado ( pode ser de soja ou light)
Como fazer
No liquidificador bata a batata, os ovos, o leite, a manteiga
e o leite condensado.
Coloque em uma forma de pudim caramelizada, assar em banho
maria no forno pré aquecido durante1 hora.
Deixa esfriar e desenforme, sirva gelado.
bjs Rosa
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