1- cebola ( grande)
1 lata de cerveja ( pequena) bem gelada.
250 grs de farinha de trigo.
1 ovo.
pimenta caiena (opcional)
sal, tempero a gosto.
Pegue a cebola, corte rodelas de 1cm desmanche as rodelas
e coloque em uma vasilha com água bem gelada
Enquanto isso, bata o ovo muito bem ,coloque a farinha
mexa bem ,adiciona a cerveja aos poucos, o sal e os temperos
essa massa não pode ser rala nem encorpada, passe os anéis.
da cebola na massa e frite em óleo bem quente.
obs= ao tirar os anéis da água enxugue bem com um pano de
prato.
Bom Apetite!!! Rosa
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