Bem!! o que voce vai colocar na sopa de legumes.... Voce vai me dizer, cenoura, xuxu, batata
cará, inhame ,essas coisas de costume.
Então voce não está comendo legumes ....Legumes são alimentos que se frutificam em vagens
exemplo-soja, feijão, ervilha, favas, grão-de-bico, lentilhas, etc
Hoje tem cereal ? O que são cereais, é o alimento que tem amido, frutificam em espigas - trigo
centeio, aveia, arroz, cevada, milho, etc
E o que é verdura? É o alimento folhoso, toda folha aproveitada - alface, almeirão, xicória
repolho, agrião, couve, espinafre etc
Agora, aquilo que voce me disse no começo, que coloca na sua sopa, são hortaliças , é a cenoura
alho, cebola, xuxu, tomate, abóbora , quiabo, pepino, berinjela.
E tubérculos o que são? são as raizes!!! alimento que se produz em baixo da terra, como cará, inhame, mandioca, batatinha, batata doce e mais.
Então aquela sopa é de legumes ou hortaliças ?
obs há divergências sobre isso , mas caiu no uso popular , não se muda mais.
bjs ROSA
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