Cozinhe, mais ou menos 1k de fraldinha, quando estiver macia,pegue uns pedaços e desfie, põe de novo na panela, onde os outros pedaços estão inteiros, põe molho de tomate, 3 folhas de louro e
deixe engrossar , o molho tem que estar com o gosto de louro bem acentuado .
Cozinhe 1/2 k de macarrão talharim, na água e sal, no ponto, escorra e põe numa travessa e põe a carne por cima , não misture.
Experimente é uma delicia !! Bom apetite!!
bjs ROSA
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