Pegue todos os ingredientes de uma maionese tradicional,cenoura,ervilha,maionese,palmito opcional,etc
menos a batata, no lugar dela você vai usar mandioca, bem cozida,pique bem fina,amasse e misture com os outros ingredientes, tempere com sal,azeite e limão.
A mandioca compensa a caloria da batata,experimente depois você me conta!
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