1 ponteirinho de alecrim
1 dente de alho grande
1 raminho de tomilho ou orégano
1 raminho de manjericão
-as ervas devem ser frescas-
250 a 300 gramas aproximadamente de farinha de mandioca
sal a gosto
Modo de fazer:
Pique tudo bem fininho, o alho bem triturado com a faca, misture muito bem todos os ingredientes, esfregue a farofa com as mãos para pegar bem o gosto das ervas. Dica: servir com churrasco, arroz, como preferir.
Bom Apetite !
